网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
杏仁费南雪
释义
“杏仁费南雪”
食材明细
主料
蛋清
100g
低粉
40g
杏仁粉
40g
糖粉
70g
无盐发酵黄油
80g
辅料
蜂蜜
20g
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杏仁费南雪的做法步骤
1
以上配方适用于学厨金色12连不沾正方形费南雪模具一份的用量。(低粉,杏仁粉,糖粉提前过筛备用)把蛋清用打蛋器打至粗泡眼的状态(不用打发)
2
一同加入过筛好的粉类,搅拌均匀。
3
黄油小火搅拌加热沸腾至茶色(加热完最好过筛一次,我没有过筛)
4
待黄油温热的时候就可以倒入面糊中,搅拌均匀。
5
倒入学厨金色12连不沾正方形费南雪模具中,我入了些蔓越莓碎,杏仁片之类,喜欢自己随意。
6
东菱烤箱预热200度3分钟,中下层200度烘烤15分钟即可(上次均匀后可覆盖锡纸)
7
鼓得像上山包一样的费南雪。让我想起了马德琳。
8
成品图
小窍门
配方中的黄油一定要用发酵黄油!!!!
如果没有糖粉可以用幼砂糖,就是那种特别细的砂糖!
温度可根据自家烤箱温差适当调整!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 夏季食谱 秋季食谱
随便看
金针菇蛋花汤
猪腰汤
萝卜烧肉
韭黄春卷
春笋炒肉片
姜葱炒蟹
黄瓜花甲汤
锅塌老豆腐
香炸脆皮酥肉
煎鸡蛋黑木耳拉面
洋葱炒土豆片
#快手素菜# 凉拌土豆片
虾仁菠菜粥
圆白菜片儿汤
彩椒牛肉
芦柑原汁
小鸡炖蘑菇
菠萝香水梨原汁
虾仁香芹豆腐羹
大肉丸
炒手擀面
剁椒炖牛肉
梅千张炒芹菜
素炒萝卜丝
绣球秋葵
国旗是红色的吗用英语怎么说
国旗节用英语怎么说
国无二君
国无什么什么的成语
国无宁岁
国无宁日
国无常强
国无幸民
国无捐瘠
国是什么什么的成语
国是日非
国步什么什么的成语
国步多艰
国步方蹇
国步艰危
赋得海边树(唐·皇甫冉)
赋得海门潮信送黎慎之还乡(明·李昌祺)
赋得涉江采芙蓉诗(南北朝·祖孙登)
赋得涉江采芙蓉(隋末唐初·孔德绍)
赋得涿鹿送丘伯纯还姑苏(明·刘溥)
赋得深闺秋织(明·徐勃)
赋得清怨(明·李孙宸)
赋得清明无客不思家 (清·赖世贞)
赋得清秋落叶(明·徐渭)
赋得清风松下来(明末清初·王邦畿)
赋得渔人网集澄潭下(明·徐渭)
赋得游人久不归(唐·刘孝孙)
赋得溪上落花(明·袁宏道)
赋得溪云初起日沈阁 (清·萧联魁)
赋得滕王阁送别(明·杨士奇)
新日语能力测试文法句型精讲精练(N1)
新日语能力测试命题基准词汇精练精解(N3)
新日语能力测试命题基准词汇精练精解(N2)
矫正孩子的坏习惯
致亲爱的们
物流地理(新编高职高专物流管理专业系列教材)
语文课程与教学论
网页设计/高等院校艺术设计专业丛书
应用STATA做统计分析(更新至STATA10.0版)/万卷方法统计分析方法丛书
话语分析导论--理论与方法/万卷方法
OECD展望--高等教育至2030(第1卷人口)
生命逝如斯(揭开自杀的谜题)
程序设计与应用习题解析(小学BASIC\PASCAL)/青少年信息学奥林匹克竞赛实战辅导丛书
新编标准韩国语同步导学与练习(第1册)
动画发展史
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/2 2:24:05