食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
莴笋烧肚条的做法步骤
-
1猪肚加入面粉多洗几次清洗干净，一定要把粘膜刮洗干净。 -
2锅中放入适量清水加入几片姜大火煮开，放入猪肚焯水在滴入一大勺白酒。 -
3煮至猪肚没有血水捞出洗干净，切成条。 -
4姜蒜拍碎，再加上十几粒花椒。 -
5锅烧热放入适量食用油，放入姜蒜花椒炒出香味。 -
6放入肚条翻炒烹入一大勺白酒，继续翻炒片刻关火，（我一般就是这样把猪肚处理好然后放凉，装入保鲜袋中放入冰箱冷冻保存，随吃随取） -
7这个是烧肚条的材料，姜蒜去皮拍碎，红辣椒切圈。 -
8莴笋去皮切条。 -
9上面步骤就是怎样处理好猪肚，这里用了半个猪肚加入一大碗开水放入电压锅中启动时间25分钟，时间到了取出猪肚倒入炒锅中加入姜蒜粒大火煮开。 -
10放入莴笋条。 -
11大火煮开转中火继续煮至汤汁还剩下少许时。 -
12放入红椒圈，调入小勺盐，生抽鸡精翻炒均匀即可出锅。 -
13莴笋很清香。 -
14在四川莴笋烧肚条，还是一道有名的菜。 -
15??上面材料列表中材料都是烧肚条的材料，处理猪肚时的材料另算。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 小鸡炖蘑菇
- 果盘一过年了
- 椒盐虾
- 炸蘑菇
- 辣汁白灼虾
- 蒜台炒肉
- 彩椒肉片
- 红糖馒头
- 京葱牛肉包
- 香辣河蟹
- 清蒸河蟹
- 香炸鸡柳
- 孜然肉串
- 蒜蓉炒生菜
- 孕妇的鸡中翅
- 电饭锅焖鸡
- 干果黑糖糯米饭
- 酸菜鱼粉丝
- 炸肉圆
- 酥脆发财树
- 紫薯花样脂油饼
- 新年快乐，超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），免烤箱甜点
- 腰缠万贯
- 财源滚滚
- 发财好事汤
- 素未谋面
- 素波什么什么的成语
- 素波银涛
- 素王之业
- 素王什么什么的成语
- 素稔什么什么的成语
- 素稔其人
- 素绠什么什么的成语
- 素绠银瓶
- 素衣什么什么的成语
- 素衣化缁
- 素衣白马
- 素见什么什么的成语
- 素见成事
- 素负什么什么的成语
- 寄友生（元·善住）
- 寄友生（唐·李咸用）
- 寄友生（唐·齐己）
- 寄友用韵（明·王守仁）
- 寄友直借古书（宋末元初·方一夔）
- 寄友胡舜咨九首（明·乌斯道）
- 寄友（元·刘诜）
- 寄友（元·吴师道）
- 寄友（元·胡天游）
- 寄友（元·萨都剌）
- 寄友（元·郑东）
- 寄友（元·高克恭）
- 寄友（元末明初·张羽）
- 寄友（元末明初·朱希晦）
- 寄友（元末明初·王冕）
- 国际投资学教程(普通高等教育十一五国家级规划教材21世纪国际经济与贸易学专业新编教程)
- 饭店服务基本功实训(高职高专旅游类专业精品教材)
- 计算机二维设计师CorelDRAW教学应用实例(附光盘)
- 计算机应用基础(高等院校计算机教育系列教材)
- 高校学生思想政治教育工作长效机制研究/中央财经大学素质教育系列丛书
- 中文版Dreamweaver基础教程与操作实录(21世纪高职高专艺术设计规划教材)
- 奥林匹克知识产权保护
- 人力资源管理理论与实践(第2版)
- 现行国际法的困惑与挑战探析
- 智能教室在美国
- 炉内传热原理与计算(普通高等教育十一五国家级规划教材清华大学能源动力系列教材)
- 总部经济与农业科技园区发展
- 创业管理(21世纪经济管理类精品教材)
- 公司法学/21世纪高等教育法学教材丛书
- 现代企业管理教程(21世纪高职高专规划教材)/公共基础课系列