食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
麻辣鸡丝的做法步骤
-
1鸡脯肉放入汤锅里，放入花椒、香叶、料酒、盐、姜片、葱结再加入冷水没住高出鸡脯肉3公分，大火烧开改中小火煮至熟透捞出。 -
2用叉子将鸡肉撕成丝。 -
3加入老干妈豆豉油制辣椒、香麻油拌匀即可。 -
4成品 -
5成品
小窍门
可以根据自己的口味选择不同调料。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 苹果千层酥
- 萝卜红烧肉
- 我真的再吃一颗榛子酥就好
- 香脆可口的有肉酱香饼
- 糖山楂条
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- 香菇炒鸡块
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- 翡翠凉皮
- 茼蒿豆皮卷
- 牛肉卷饼
- 笋干菜烧鸡翅
- 咸蛋黄焗玉米
- 灵芝鸡汤—萃取壶来帮忙
- 黑乐砂锅炒芹菜牛肉
- 五花肉胡萝卜炒海带
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- 改良版的葡萄干可颂
- 黑乐砂锅烤板栗
- 西红柿牛腩煲
- 蒜苔炒肉
- 烂糊白菜
- 芹菜饺子
- 冬瓜丸子汤
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