食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香葱造型煎饺的做法步骤
-
1猪肉剁成末（我比较喜欢猪前腿肉，三分肥七分瘦。） -
2香葱洗干净切成末放在肉末中，放入两大勺淀粉，一个鸡蛋，一勺生抽，一小勺盐。 -
3朝一个方向搅打均匀。 -
4饺子皮做好。 -
5取一张饺子皮放在手心，放入一勺馅料，在边缘沾少许清水。 -
6双手托住饺子皮，大拇指和食指对称，同时向饺子中间捏紧。 -
7整理一下即可。 -
8全部做好。 -
9四角形状的，将饺子皮对折成半圆从中间捏紧。 -
10另外两边饺子皮也向中间紧。 -
11整理一下即可。 -
12全部做好。 -
13平底锅洗干净擦干水分烧热，滴入少许食用油，码入饺子。 -
14小火煎至底部微黄。 -
15加入一小碗清水，水要没过饺子一半。 -
16盖上锅盖，中火煮至饺子水分快干时。 -
17揭开锅盖转小火收干水分，煎至饺子底部金黄即可。 -
18小米辣配上生抽和白米醋蘸着吃特别好味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饺子
午餐
晚餐
- 石锅豆腐
- 汉堡
- 芋泥馅
- 家庭版三明治
- 水晶蜜枣玛芬
- 香蕉夹心吐司
- 奶油抹茶蛋糕卷
- 炒有机菜
- 板栗烧鸡饭
- 黑枸杞蜂蜜水
- 牛油果奶昔
- 柴叶豆腐（神仙豆腐）
- 爆炒甘蓝
- 金钱蛋
- 燕麦香蕉玛芬
- 番茄炒饭
- 烧茄子
- 盐酥核桃仁
- 白萝卜虾米汤
- 芋头西兰花鸡汤
- 雪花红果
- 豆沙包
- 平菇炒蛋
- 红糖三角
- 炸油饼
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- 毒泉（清·陆应谷）
- 毒热在狱呈陈运使敩暨潘给事中希曾（明·李梦阳）
- 毒热寄简崔评事十六弟（唐·杜甫）
- 毒雾（元末明初·蓝仁）
- 比与成父别谓先行矣及再至溧阳则犹未也留数（宋·赵蕃）
- 比与邻曲诸贤修举岁事携壶石马追补斜川之游（宋·朱熹）
- 比与鲜于柬之游池上已而辱三诗见示因次韵（宋·晁公溯）
- 比丘观音赞（明·刘崧）
- 比从人觅酒皆酸薄戏作此诗（宋·陆游）
- 比以形字韵诗递送张功甫直阁未报复于本韵中（宋·曾丰）
- 比以拙诗戏调张籍不知作者已盈轴矣辄和两韵（宋·郑清之）
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