食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
核桃明珠的做法步骤
-
1准备材料 -
2将核桃仁放到开水煮3分钟后捞出沥干备用 -
3鲜虾去头壳和虾线，从背部剖开别切断，用盐、胡椒粉、淀粉、蛋清抓匀腌制 -
4莴苣和胡萝卜切丁，大蒜切片 -
5煮好的核桃仁，放油锅中炒至金黄色有香味，盛出备用 -
6蒜片爆香 -
7先放胡萝卜丁翻炒片刻后加入莴苣丁 -
8炒好菜丁后放入腌好的鲜虾 -
9加入适量盐，翻炒至虾球卷起后关火，淋香油，撒少许鸡精 -
10起锅装盘
小窍门
1、核桃仁煮三分钟可以使其颜色鲜亮并去除表皮的苦味。
2、蔬菜丁的炒制顺序根据其易熟程度来决定，莴苣为保持口感和色泽炒制时间不宜过长。
2、蔬菜丁的炒制顺序根据其易熟程度来决定，莴苣为保持口感和色泽炒制时间不宜过长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 重量级 蔓越莓饼干
- 麻辣红油
- 杏仁桃酥
- 酸奶核桃蛋糕
- 孜然鸡米花
- 酸奶蛋糕
- 豆豉香味浓——蒜薹肉末
- 柿饼豌豆黄
- 太妃花生酥
- 盐水花生
- 香煎南瓜饼
- 芝麻餐包
- 虾粒蛋羹
- 小炒刀豆丝
- 诺诺的东坡肉
- 姜薯桂花羹
- 【麻婆豆腐】---附自制嫩豆腐麻辣鲜香就是它
- 电饭锅版石锅拌饭
- 奥尔良烤翅
- 【宋嫂鱼羹】---传承几百年的美味
- 模型饼干
- 【佛跳墙】---没有鱼翅海参一样也可以美味
- 桂花糯米藕
- 【四喜烤麸】---上海记忆中的味道
- 【古州鲤鱼】----啥都不说了试试就知道味道
- 辽东华表
- 辽东白豕
- 辽什么之什么的成语
- 辽什么什么化的成语
- 辽什么什么表的成语
- 辽什么什么豕的成语
- 辽什么华什么的成语
- 辽什么白什么的成语
- 辽什么鹤什么的成语
- 辽城什么什么的成语
- 辽城鹤化
- 达人什么什么的成语
- 达人知命
- 达人立人
- 达人雅志
- 捣练子 春闺（清末民国初·洪炳文）
- 捣练子 春（清·董如兰（畹仙））
- 捣练子 晓从圣因寺入钱塘门（清·郭慧瑛）
- 捣练子 晓起（宋·陈著）
- 捣练子 晚春（明末清初·王夫之）
- 捣练子 暮春月夜（明·叶小鸾）
- 捣练子 月夜小饮（清·周贻繁）
- 捣练子 望家信不至（清·周贻繁）
- 捣练子 梅花（清·张传）
- 捣练子 梦与秋伊姊玩月（清·陈珍瑶）
- 捣练子 次南唐后主韵二首（清末近现代初·吴湖帆）
- 捣练子 次大姊秋日即景韵（清·李淑慧）
- 捣练子 消寒（清·吴尚憙）
- 捣练子 留别（明末清初·商景兰）
- 捣练子 离尘（元·马钰）
- 赏诗词增智慧
- 新型电焊机维修技术
- 畜禽产品加工新技术与营销/农家创业致富丛书
- 点亮孩子心灵的智慧故事(奇巧篇)
- 企业会计工作手册
- 青少年文史知识题典(外国篇)
- 青少年文史知识题典(中国篇)
- 男科疾病患者宜吃食物
- 辣椒病虫草害防治技术问答/农作物病虫草害综合防治技术丛书
- 酸甜苦辣咸五味家常菜
- 家庭宴客菜(南方)
- 论语孟子(学生版)/青少年课外阅读系列丛书
- 家庭宴客菜(北方)
- 中国硬笔书法速成指南(楷书卷)
- 饭局就是生产力