食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣脆皮豆腐的做法步骤
-
1材料。 -
2豆腐洗干净从中间切开成两块，葱姜，蒜，辣椒切末，取一小碗放入一勺淀粉，一勺生抽，小勺盐小勺鸡精小半碗清水调匀备用。 -
3平底锅洗净烧热放入适量食用油，放入豆腐块中火煎至两面金黄。 -
4看得见两边已经金黄且有小泡。 -
5放入姜蒜辣椒花椒炒出香味，提着锅柄晃动，这样豆腐不容易烂。 -
6放入调好的调料汁，继续提做锅柄晃动。 -
7让两边均匀的沾上调料汁，撒上葱花和红辣椒圈即可出锅。（辣椒圈可不要随自己喜好。） -
8麻辣香，特别下饭！ -
9当我盛一碗汤去拍照回来一盘已经没有了，顺便送了一句做的什么菜不够吃！??
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 咖喱芋儿鸡块
- 肥牛丼
- 双色雪茄费南雪，奶香加上茶香互相融合、外脆里酥超美味。
- 鸡蛋炖牛腩
- 白切鱿鱼
- 五香南瓜子
- 煎蛋白菜烧豆腐
- 青椒玉米笋炒牛肉
- 韭黄茭白炒毛蟹
- 糖炒栗
- 瘦肉萝卜羹
- 冰糖炖彩虹梨
- 蒜蓉肠拌菜芯
- 冬瓜丸子汤
- 豆沙南瓜饼（烤箱版）
- 排骨生菜汤面
- 青炒土豆丝
- 脆皮烤鸡
- 香辣鸡杂粉条
- 五花肉炒油菜
- 自制红油
- 牛杂萝卜煲
- 紫苏酱
- 广式五仁月饼
- 芒果盒子蛋糕
- 敢什么什么干的成语
- 敢什么什么当的成语
- 敢什么什么心的成语
- 敢什么什么敢的成语
- 敢什么什么言的成语
- 敢什么什么说的成语
- 敢什么听什么的成语
- 敢什么唯什么的成语
- 敢什么如什么的成语
- 敢什么当什么的成语
- 敢什么承什么的成语
- 敢什么敢什么的成语
- 敢什么而什么的成语
- 敢什么腹什么的成语
- 敢仔用英语怎么说
- 蔡秀才求予所作记作诗赠之时蔡移居（宋·陈造）
- 蔡稚含招同王恒叔永叔雨集（明·胡应麟）
- 蔡立夫素不事曲蘖入都下忽以酒人名每一举觞（明·胡应麟）
- 蔡端明祠堂（宋·王十朋）
- 蔡端明诗（宋·王十朋）
- 蔡箕衍孝廉偕诸公过访分赋（明·成鹫）
- 蔡纫秋见过（近现代·饶锷）
- 蔡经宅（宋·陈肃）
- 蔡经家（《吴地记》："在朱明寺西。"）（明·王宾）
- 蔡翁（宋·吕南公）
- 蔡老有志好学识面于京师作此示之（宋·释德洪）
- 蔡舍人挽诗（明·杨士奇）
- 蔡艮甫观颐堂（宋·叶适）
- 蔡节妇诗（明·乌斯道）
- 蔡节母诗（清·何栻）
- 月子补100锅/健康滋补系列
- 中国印刷史(上下插图珍藏增订版)
- 西方智慧书/历史新视野丛书
- 法律监督的实践与思考
- 汤补100锅/健康滋补系列
- 旺铺--店铺经营的10大秘诀
- 综合医院与康复中心(精)
- 海上货物运输无单放货案例/海事案例精选丛书
- 粥补100锅/健康滋补系列
- 列车制动系统(高职高专教育系列教材)
- 中国智慧书/历史新视野丛书
- 中国经学史/专题史系列丛书
- 中国长城史/专题史系列丛书
- 音乐鉴赏(普通高等学校公共艺术课程核心教材)
- 中国算学史/专题史系列丛书