食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣脆皮豆腐的做法步骤
-
1材料。 -
2豆腐洗干净从中间切开成两块，葱姜，蒜，辣椒切末，取一小碗放入一勺淀粉，一勺生抽，小勺盐小勺鸡精小半碗清水调匀备用。 -
3平底锅洗净烧热放入适量食用油，放入豆腐块中火煎至两面金黄。 -
4看得见两边已经金黄且有小泡。 -
5放入姜蒜辣椒花椒炒出香味，提着锅柄晃动，这样豆腐不容易烂。 -
6放入调好的调料汁，继续提做锅柄晃动。 -
7让两边均匀的沾上调料汁，撒上葱花和红辣椒圈即可出锅。（辣椒圈可不要随自己喜好。） -
8麻辣香，特别下饭！ -
9当我盛一碗汤去拍照回来一盘已经没有了，顺便送了一句做的什么菜不够吃！??
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 南瓜羹
- 豉味肉末豆腐
- 尖椒洋葱炒猪腰
- 女儿四岁的生日蛋糕----小白兔奶油蛋糕
- 抹茶鸡蛋韭菜饺子
- 玫瑰花豆浆
- 牛排意粉+百香果汁【子璇家】
- 荠菜包子
- 香葱虾米煎蛋【子璇家】
- 给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦
- 菠萝炒鸭翼
- 黄花菜土豆鸡翅根
- 简单麻酱凉面
- 韭菜面片
- 杂粮花卷
- 紫薯椰浆西米露
- 茶油炖土鸡蛋
- 韭菜香菇炒豆干
- 菠萝果酱
- 咖喱时蔬猪排
- 做一碗肉香汁浓的—台湾肉燥饭
- 红枣枸杞酱
- 香拌菠菜
- 枇杷糖水
- 黑椒牛肉
- 什么览什么收的成语
- 什么览什么然的成语
- 什么览什么照的成语
- 什么览什么物的成语
- 什么览什么诵的成语
- 什么览什么车的成语
- 什么览什么遗的成语
- 什么觉什么仙的成语
- 什么觉什么州的成语
- 什么觉什么愿的成语
- 什么觉什么痒的成语
- 什么觉什么知的成语
- 什么觉什么秽的成语
- 什么觉什么郎的成语
- 什么觌什么匿的成语
- 谒梦锡见几上粉笺援笔书此（宋·孔平仲）
- 谒梧窗先生祠（明·梁有誉）
- 谒樊将军舞阳侯庙（宋·释居简）
- 谒樊榭木主（近现代·袁嘉谷）
- 谒正学先生祠堂（明·袁道）
- 谒武乡侯庙（清·田雯）
- 谒武乡侯祠（清·赵亨钤）
- 谒武侯庙（宋·李石）
- 谒武侯祠（明·周光镐）
- 谒武侯道中（宋·邹浩）
- 谒武惠鲁公林墓四十韵（元·王恽）
- 谒武穆庙次壁间韵（明·黄廷用）
- 谒武肃王庙一绝呈汪帅卿（宋·钱时）
- 谒殷太师墓（明·区大相）
- 谒比干墓（明·陈克侯）
- 动力变革(推动高质量发展的历史跨越2018中国改革研究报告)
- 你知道你的姓氏是什么意思吗
- 新时代新使命新作为(深入学习贯彻习近平总书记关于工人阶级和工会工作的重要论述第2版)
- 风行谍影
- 科学漫画(天气与气候卷)/植物大战僵尸2武器秘密之你问我答
- 科学漫画(交通工具卷)/植物大战僵尸2武器秘密之你问我答
- 淮南子/中华传统文化经典普及文库
- 礼记/中华传统文化经典普及文库
- 人物志孝经/中华传统文化经典普及文库
- 山海经/中华传统文化经典普及文库
- 尚书/中华传统文化经典普及文库
- 史记/中华传统文化经典普及文库
- 世说新语/中华传统文化经典普及文库
- 水经注/中华传统文化经典普及文库
- 荀子/中华传统文化经典普及文库