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诗文
清蒸黄丁过鱼
释义
“清蒸,鱼肉原味;加上冬菜清香更加美味!”
食材明细
主料
黄丁过鱼
3条
辅料
姜丝
少许
冬菜
少许
食用油
少许
其他 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸黄丁过鱼的做法步骤
1
清洗过鱼
2
姜切成姜丝,冬菜切小块
3
姜丝铺垫底,铺上过鱼,再洒上冬菜块(留点备用)
4
蒸锅水冒泡后,放上鱼盘
5
放上蒸
6
蒸八分钟出锅
7
起油锅,炸冬菜油
8
冬菜油浇在黄丁过鱼上面
9
成品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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更新时间:2026/4/21 12:15:03