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诗文
家常炒面
释义
“简单的食材不简单的味道!”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
胡萝卜
1根
青椒
1个
洋葱
半个
木耳
5朵
碱面
适量
辅料
生抽
1勺
盐
1匙
陈醋
半勺
油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
家常炒面的做法步骤
1
鸡蛋加入一勺水搅匀,胡萝卜,青椒,洋葱,木耳都切成丝。
2
锅中加入适量的水,水开之后放入面条,煮至无白芯捞出。
3
热锅凉油,油热之后放入鸡蛋液,炒至鸡蛋液凝固盛出。
4
锅中再加入适量的油,放入胡萝卜丝洋葱丝翻炒至变软。
5
继续加入青椒丝,木耳丝进行翻炒。
6
加入面条儿,再加入生抽、陈醋、盐翻炒即可。
7
出锅!
8
百吃不厌!
小窍门
家里有什么食材都可以放里面,营养丰富!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/4/3 14:24:26