食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
烤青江鱼的做法步骤
-
1青江鱼一条，在超市已经整理好，回来放水盆里清洗干净，片成片 -
2辅料准备好 -
3姜要切成细丝 -
4葱头切丝摆入烤盘中，鱼上放少许盐，鱼露，姜丝腌20分钟 -
5烤箱烤20分钟，200度 -
6另起一个锅放入油炸香豆豉葱姜蒜 -
7放入豆瓣酱 -
8放入所有辅料，炒3分钟 -
9放入烤箱再烤20分钟取出，放上花椒和蒜蓉热油浇上，这时汁已入味，鱼吃起来非常嫩，土豆也很好吃。 -
10最后淋少许香油，放上香菜
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐
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- 香煎鸡脯肉
- 清汤白菜牛排煲
- 萝卜烧鸡块
- 清炒荠菜
- 川崎肥羊
- 玉米虫草花煲排骨
- 蒜香大白菜
- 西芹炒虾仁
- 咸香瓜子
- 自制剁椒
- 酸菜汆白肉
- 葱花鸡蛋炒饭
- 鱼香熊掌豆腐
- 酸辣白菜猪肉饺子
- 牛肉酱炒手撕包菜
- 鹰嘴豆松糕
- 辣炒鲜虾盖南瓜面
- 干锅土豆片
- 红烧羊腿块
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- 鸡翅炖山药
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- 黑鱼汤
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