食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
烤青江鱼的做法步骤
-
1青江鱼一条，在超市已经整理好，回来放水盆里清洗干净，片成片 -
2辅料准备好 -
3姜要切成细丝 -
4葱头切丝摆入烤盘中，鱼上放少许盐，鱼露，姜丝腌20分钟 -
5烤箱烤20分钟，200度 -
6另起一个锅放入油炸香豆豉葱姜蒜 -
7放入豆瓣酱 -
8放入所有辅料，炒3分钟 -
9放入烤箱再烤20分钟取出，放上花椒和蒜蓉热油浇上，这时汁已入味，鱼吃起来非常嫩，土豆也很好吃。 -
10最后淋少许香油，放上香菜
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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烤箱菜
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晚餐
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- 胡萝卜烧肥肠
- 西芹炒牛肉粒
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- 五彩炒米饭
- 鸡蛋炒饼丝
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- 葱爆羊肉
- 葱油饼
- 三红乌鸡汤
- 砂锅煲鸡
- 蔓菁眉豆小米粥
- 猪肉脯
- 菜稀饭
- 番薯红枣莲子糖水
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 咸蛋黄豆腐羹
- 腊肠蒸银鱼仔
- 炸圆子
- 银耳鸡蛋汤
- 菜羹
- 腌腊八蒜
- 清蒸芹菜叶
- 老式软饼干
- 羊蹄萝卜
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