食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉片口蘑白菜片的做法步骤
-
1选嫩白菜帮，片成薄片 -
2焯水一分钟，立即投凉 -
3口蘑切薄片 -
4焯水半分钟 -
5瘦肉切薄片 -
6炒锅上火，油热放肉片煸炒变白，加蒜片煸炒出香味，滴入鲜味生抽少许调色 -
7加入焯好的白菜片，口蘑片煸炒几下，加白醋一匙，少许白糖调鲜，少许味精出锅。酸脆爽口。
小窍门
1.白菜焯水时间要短，立即拔凉能使白菜脆，炒时时间也不要长，煸炒热了盐化了就可，才能吃出脆感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 草莓红心蛋糕
- 姬松茸烧土豆
- 凉拌菠菜平菇
- 火麻豆渣四喜丸子
- 脆饺蛋饺鸡汤
- 简易版西红柿炒蛋
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 土豆烧肉
- 咸肉炒包菜
- 河虾炒青椒
- 大米粥
- “一要热粥”燕麦糯米粥
- 汤鲜味美的青菜鸡蛋猪肉汤
- 酸菜焖豆泡
- 史上最简单最好吃的糖醋辣椒制作，懒人必备
- 豆沙餐包
- 酱香浓郁的红烧鸡翅
- 干炸金针菇
- 三鲜砂锅煲
- 魔芋凉皮
- 洋葱炒鱿鱼须
- 金牛贺春到
- 红烧黄花鱼
- 彩椒炒章鱼足
- 干煸手撕包菜
- 覩貌献飱
- 见不什么什么的成语
- 见不逮闻
- 见世什么什么的成语
- 见世生苗
- 见义什么什么的成语
- 见义勇为
- 见义当为
- 见义必为
- 见义敢为
- 见之不取，思之千里
- 见之什么什么的成语
- 见事什么什么的成语
- 见事生风
- 见事风生
- 杜东原酬意图（明·史鉴）
- 杜丞（宋·刘克庄）
- 杜中丞书院新移小竹（唐·王建）
- 杜主事荣寿堂（明·吴与弼）
- 杜介供奉园亭（宋·刘攽）
- 杜介熙熙堂（宋·苏轼）
- 杜介送鱼（宋·苏轼）
- 杜令无隐亭赏梅（宋·孔平仲）
- 杜以诗和答依元韵赠之（宋·强至）
- 杜仲高相遇约李尉（宋·戴复古）
- 杜仲高自鄂渚下仪真（宋·戴复古）
- 杜仲高高九万相会（宋·戴复古）
- 杜休宁秩满将行以李生画鹤留别江彦铭令余为（明·朱同）
- 杜伯渊送新米（明·杨基）
- 杜伯理诸寅夜过（明·欧大任）
- 中国散文史(精)/中国史略丛刊
- 综放沿空煤巷推引锚固与非对称控制
- 中国戏剧略史(精)/中国史略丛刊
- 新春(时光之轮前传)
- 鸡毛信：电影彩色阅读版
- 版画及其创造者(明末湖州刻书与版画创作)(精)/艺术史研究丛书
- 大国宝神秘失窃/冒险王
- 太阳系奇航历险/冒险王
- 中国词史略(精)/中国史略丛刊
- 捷德奥特曼故事连环画(9反抗命运的战士)
- 李白全集注评(上中下)(精)
- 中国人文小史(精)/中国史略丛刊
- 祖国诗篇(精)
- Perl语言编程思想
- 经济管理基础(高等院校精品课程系列教材)