正宗小米椒蒜泥拌莲菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	小米椒蒜泥拌莲菜
释义	“莲菜清脆，酸辣爽口。” 食材明细主料莲菜适量辅料小米椒一个调料蒜适量盐适量生抽适量米醋适量香油适量酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度小米椒蒜泥拌莲菜的做法步骤 1 莲菜去皮，切薄片，清水洗一下。 2 放开水中焯一下捞出。 3 捞入清水中投凉。 4 蒜捣成泥。 5 适量盐，生抽，米醋，香油调个料汁。 6 莲菜控一下水，盛入碗中，放上小米椒。 7 调好的料汁淋上，香菜点缀，食用时拌匀即可。 8 成品。使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜
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