食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五彩鸡丁的做法步骤
-
1制作所需材料 -
2将鸡肉，黄瓜，胡萝卜，冬笋，洋葱，香菇切丁。姜蒜切末。 -
3鸡丁中加入盐，料酒，酱油，水淀粉拌匀。 -
4锅烧热加适量油，放入鸡丁翻炒。 -
5鸡丁变色后加入姜蒜末，洋葱炒香。 -
6鸡丁五成熟时加入切好的所有菜一起炒，熟后加少量盐，鸡精炒匀。 -
7起锅装入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
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