食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁蛋羹的做法步骤
-
1准备鸡蛋 -
2准备虾仁 -
3鸡蛋打进容器 -
4搅拌 -
5搅打出沫，加80°凉水搅拌均匀，加盐上锅蒸 -
6虾仁去壳 -
7去虾线 -
8锅里放水，加酱油 -
9水开，放虾仁 -
10加水淀粉 -
11搅拌粘稠 -
12倒入蛋羹上，就可以吃了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
羹类
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- 兰花大虾
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- 油泼面
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- 烤肠餐包
- 南瓜馒头
- 老面吐司
- 尖椒麻辣香肠炒萝卜干
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- 芝士焗口蘑
- 十寸戚风蛋糕
- 香菇炖排骨
- 剁椒鱼头
- 水晶虾饺
- 山楂脯
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