食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁蛋羹的做法步骤
-
1准备鸡蛋 -
2准备虾仁 -
3鸡蛋打进容器 -
4搅拌 -
5搅打出沫，加80°凉水搅拌均匀，加盐上锅蒸 -
6虾仁去壳 -
7去虾线 -
8锅里放水，加酱油 -
9水开，放虾仁 -
10加水淀粉 -
11搅拌粘稠 -
12倒入蛋羹上，就可以吃了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
羹类
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- 辣椒炒肉
- 香芹土豆牛肉饼
- 辣炒鸡胸肉
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- 虾仁烧冬瓜
- 金玉满堂钱袋子
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- 鸡丝凉面
- 蕃茄蘑菇火腿汤
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- 鸡丝韭菜苔豆芽炒面
- 咸肉冬瓜海带汤
- 红烧罗非鱼
- 五花肉炒饭
- 香菇炒虾仁
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