食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家庭版蛋烘糕的做法步骤
-
1把鸡蛋，盐，小苏打，酵母，红糖，白砂糖温水中搅拌均匀 -
2加入面粉搅拌均匀 -
3将面糊过筛一遍 -
4盖上保鲜膜静置一小时以上 -
5平底锅刷一点点油 -
6倒入一勺面糊，注意是小火，最小火 -
7如图起很多小泡泡时就离火 -
8加上自己喜欢的馅料 -
9对折即可 -
10成品 -
11成品
小窍门
蛋烘糕一般都是用铜锅，受热均匀，此款明显受热不均匀所以表皮不好看。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
面条
老人
早餐
午餐
晚餐
学生
- 莲蓉花朵和果子
- 盐水牛肉
- 红豆沙馅
- 招牌芥末肉丝银芽
- 牛奶西瓜冰棍
- 香烤牛排
- 蜜桃与青瓜
- 豆渣花卷
- 炝拌酸辣土豆丝
- 芹菜胡萝卜粥
- 糯米丸子
- 当归鸡蛋红糖水
- 番茄酱土豆球
- 猪肉西瓜皮馅饺子
- 香辣金针菇
- 爆浆蓝莓麦芬
- 凉拌茄子
- 蒜苗回锅肉
- 酒心火龙果汁
- 香煎鸡胸肉沙拉
- 黄焖鸡
- 酥炸海鲫鱼
- 月饼季之【广式莲蓉蛋黄月饼】
- 家常宫爆鸡丁
- 珍妮珍馐旋风盏
- off-grid
- off guard
- off-guard
- offhand
- off-hand
- offhanded
- offhandedly
- off-handedly
- offhandedness
- off-handedness
- off-hour
- office
- office automation
- office block
- office boy
- 江风山月閤和双溪宪长淩溪参伯（明·黄衷）
- 江风行与朱图山泛楼船作（明·张元凯）
- 江风行（唐·张潮）
- 江风（宋·丘葵）
- 江馆三首（宋·刘弇）
- 江馆会别（唐·戴叔伦）
- 江馆写事（元·萨都剌）
- 江馆即事（清·萨玉衡）
- 江馆对雨（唐·王建）
- 江馆有怀王为善（元末明初·王行）
- 江馆秋夕（唐末宋初·谭用之）
- 江馆秋思因成自勉（唐·李中）
- 江馆野望（宋·陈允平）
- 江馆闻雨（明·严嵩）
- 江馆雨中待陈梦庚二首（明·欧大任）
- 了不起的测量师(精)
- 好困好困的故事(精)
- 安瑟十三(7阿育王的救赎之路)
- 安瑟十三(8巴比伦王的机械月城)
- 少年福尔摩斯(Ⅴ毒蛇吻)
- 少年福尔摩斯(Ⅵ锐刀锋)
- 少年福尔摩斯(Ⅶ冷石人)
- 十八世纪键盘音乐(第2版)/外国音乐学术经典译著文库
- 新四军音乐文化图谱(精)
- 珠山八友瓷画精品鉴赏(精)
- 陈淑霞(精)
- 名家解密书法经典(共5册)(精)
- 速写(上)/入木三分系列丛书
- 画室宝典3000例(素描基础)/成功教学系列丛书
- 画室宝典3000例(速写)/成功教学系列丛书