网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
冬瓜大肉馄饨
释义
“用冬瓜做馅包馄饨,嫩的一咬满嘴的汤汁”
食材明细
主料
猪肉
220g
冬瓜
420g
高筋面粉
200g
冷水
90g
辅料
料酒
13g
盐
6g
生抽
15g
老抽
2g
葱
55g
香油
5g
淀粉
1匙
蚝油
2g
姜
1g
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
冬瓜大肉馄饨的做法步骤
1
食材图
2
面粉加水先和成面团饧至20分钟
3
辅料准备好
4
肉切碎放入料酒,盐,生抽,老抽,蚝油搅拌均匀
5
葱姜切碎加入肉馅里搅匀,冬瓜切成细碎的颗粒备用
6
冬瓜加入到肉馅里顺时针搅匀后加入少许淀粉搅匀
7
淀粉搅匀后到点儿香油,这个馅就调好了
8
面团饧发揉光后擀成一个大大的薄片,用刀切成小方块
9
取一个面片,放适量馅用筷子卷住一个角
10
卷到对面的角上
11
卷好的样子
12
左右两头对齐捏紧就好了
13
包好的
14
包好的放入开水锅里煮熟就可以吃了
15
吃的时候可以按自己的喜欢放点油盐酱醋
16
冬瓜大肉馄饨很嫩的口感
小窍门
冬瓜水分比较大,加入肉馅里搅拌时顺着一个方向搅匀就可以避免出现过多的水分
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐 馄饨
随便看
猪肉角瓜馅饺子
瘦肉红椒莴笋炒饭
银耳花生红枣汤
天麻西洋参煲乳鸽汤
毛豆木耳烧豆腐
红糖糯米藕
莴苣晾肉
自制转化糖浆
姜红茶 吃蟹必备神器
韭菜茭白炒面筋
虾仁炒芹菜
广式月饼
土耳其果汁软糖
莲蓉馅广式月饼
红椒炒青瓜
肉末烧冬瓜
清炒大白菜
大丰收
培根肉炒酸豆角
香酥炸鸡排
西红柿蛋花菠菜面
尖椒炒土豆片
芸豆大碴子粥
蔓越莓排包
葱香蛋炒饭
衆什么什么传的成语
衆什么什么动的成语
衆什么什么咻的成语
衆什么什么嚣的成语
衆什么什么坐的成语
衆什么什么城的成语
衆什么什么士的成语
衆什么什么声的成语
衆什么什么多的成语
衆什么什么天的成语
衆什么什么山的成语
衆什么什么归的成语
衆什么什么彰的成语
衆什么什么恶的成语
衆什么什么揉的成语
浣溪沙(宋·晁补之)
浣溪沙(宋·晏几道)
浣溪沙(宋·晏殊)
浣溪沙(宋·曹勋)
浣溪沙(宋·曹勋)
浣溪沙(宋·曹组)
浣溪沙(宋·曾惇)
浣溪沙(宋·曾慥)
浣溪沙(宋·曾栋)
浣溪沙(宋·曾觌)
浣溪沙(宋·曾觌)
浣溪沙(宋·朱端朝)
浣溪沙(宋·朱雍)
浣溪沙(宋·李好古)
浣溪沙(宋·李弥逊)
最感动人的100篇散文/经典百篇系列丛书
来自市场经济的繁荣(论中国经济之发展)
建筑施工技术(教育部高职高专规划教材)
规训与惩罚(福柯作品监狱的诞生)
气溶胶测量原理技术及应用(原著第2版)
工业企业管理(高职高专十一五规划教材)
知识考古学/学术前沿
高等数学与经济数学训练教程(高职高专十一五规划教材)
福柯作品疯癫与文明(学术前沿)
现代发酵工艺原理与技术(高等学校教材)/生物工程生物技术系列
红楼梦中人(升职加薪中国式职商)
十六世纪明代中国之财政与税收/黄仁宇作品系列
经销商需思考的46个问题
将错就错
高等数学与工程数学训练教程(高职高专十一五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/7 22:21:40