网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
冬瓜大肉馄饨
释义
“用冬瓜做馅包馄饨,嫩的一咬满嘴的汤汁”
食材明细
主料
猪肉
220g
冬瓜
420g
高筋面粉
200g
冷水
90g
辅料
料酒
13g
盐
6g
生抽
15g
老抽
2g
葱
55g
香油
5g
淀粉
1匙
蚝油
2g
姜
1g
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
冬瓜大肉馄饨的做法步骤
1
食材图
2
面粉加水先和成面团饧至20分钟
3
辅料准备好
4
肉切碎放入料酒,盐,生抽,老抽,蚝油搅拌均匀
5
葱姜切碎加入肉馅里搅匀,冬瓜切成细碎的颗粒备用
6
冬瓜加入到肉馅里顺时针搅匀后加入少许淀粉搅匀
7
淀粉搅匀后到点儿香油,这个馅就调好了
8
面团饧发揉光后擀成一个大大的薄片,用刀切成小方块
9
取一个面片,放适量馅用筷子卷住一个角
10
卷到对面的角上
11
卷好的样子
12
左右两头对齐捏紧就好了
13
包好的
14
包好的放入开水锅里煮熟就可以吃了
15
吃的时候可以按自己的喜欢放点油盐酱醋
16
冬瓜大肉馄饨很嫩的口感
小窍门
冬瓜水分比较大,加入肉馅里搅拌时顺着一个方向搅匀就可以避免出现过多的水分
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐 馄饨
随便看
麻辣豆浆干丝
蜂蜜芝麻烤吐司
香芹炒羊肉
藕丸炖油菜
鸡蛋油菜炒饭
酸辣莲藕丁
石锅拌饭
春饼
脆皮芝士紫薯批
双香肉酱
抹茶红枣年糕,抹茶清香、红枣甜蜜,糯叽叽甜蜜蜜超好吃。
酱焖笔管鱿鱼
葵花籽仁玉米面桃酥饼
红枣黑豆炖鲤鱼
柠檬鸡爪
牛奶小松饼(铜锣烧)
莴笋肉丝炒粉干
芹菜叶饼
凉拌茄子
南瓜面开口笑馒头
鸡蛋蔬菜卷饼
包菜木耳炒肉片
炒合菜
素肚丝炒韭菜
腊肉蒸毛毛薯
什么什么登登的成语
什么什么登脚的成语
什么什么登舟的成语
什么什么登车的成语
什么什么登高的成语
什么什么白云的成语
什么什么白发的成语
什么什么白叟的成语
什么什么白日的成语
什么什么白汗的成语
什么什么白牙的成语
什么什么白玉的成语
什么什么白白的成语
什么什么白眼的成语
什么什么白脸的成语
临江仙 艳词一首,别有寄托,非有所指也(近现代·胡怀琛)
临江仙 艳词记梦(当代·程滨)
临江仙 艾石五兄纳姬白门善解琴书携之入(清·宋琬)
临江仙 芙蓉(元·刘敏中)
临江仙 芙蓉(明·陈霆)
临江仙 花埭李氏庄看杜鹃(清末民国初·陈洵)
临江仙 花朝作,夜雪始晴,千枝尽缟,亦奇(清末近现代初·汪东)
临江仙 花朝前二日戏歌自寿(清末近现代初·汪东)
临江仙 花朝后一日新河屏前寄赠所摄红梅图(当代·周燕婷)
临江仙 苏倅席上赋(宋·虞俦)
临江仙 苏惠(清末民国初·胡薇元)
临江仙 苔(清·陶淑)
临江仙 茂叔兄生日(宋·魏了翁)
临江仙 范遂宁子长生日和所惠 词韵报之(宋·魏了翁)
临江仙 荷叶陂(清·沈岸登)
3ds max高级光+VRay极速渲染教程(附光盘)
物联网应用启示录--行业分析与案例实践
国际金融(金融类高等职业教育十二五规划教材)
SolidWorks高级零件教程(附光盘2011版SolidWorks公司原版系列培训教程)
秘制凉拌菜/巧手烹美味
减肥瘦身健康吃/健康就要这样吃
怀孕妈妈健康吃/健康就要这样吃
鱼肉最鲜嫩/巧手烹美味
碰巧路过那个年代
大中型货车电气维修图解
大棚高效养猪技术
笨狼的秘密(小笨狼的故事)
武汉城市空间营造研究/中国城市空间营造个案研究系列
中国通史/新概念阅读书坊
三十六计孙子兵法/新概念阅读书坊
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/28 21:05:32