网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
冬瓜大肉馄饨
释义
“用冬瓜做馅包馄饨,嫩的一咬满嘴的汤汁”
食材明细
主料
猪肉
220g
冬瓜
420g
高筋面粉
200g
冷水
90g
辅料
料酒
13g
盐
6g
生抽
15g
老抽
2g
葱
55g
香油
5g
淀粉
1匙
蚝油
2g
姜
1g
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
冬瓜大肉馄饨的做法步骤
1
食材图
2
面粉加水先和成面团饧至20分钟
3
辅料准备好
4
肉切碎放入料酒,盐,生抽,老抽,蚝油搅拌均匀
5
葱姜切碎加入肉馅里搅匀,冬瓜切成细碎的颗粒备用
6
冬瓜加入到肉馅里顺时针搅匀后加入少许淀粉搅匀
7
淀粉搅匀后到点儿香油,这个馅就调好了
8
面团饧发揉光后擀成一个大大的薄片,用刀切成小方块
9
取一个面片,放适量馅用筷子卷住一个角
10
卷到对面的角上
11
卷好的样子
12
左右两头对齐捏紧就好了
13
包好的
14
包好的放入开水锅里煮熟就可以吃了
15
吃的时候可以按自己的喜欢放点油盐酱醋
16
冬瓜大肉馄饨很嫩的口感
小窍门
冬瓜水分比较大,加入肉馅里搅拌时顺着一个方向搅匀就可以避免出现过多的水分
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐 馄饨
随便看
蒜泥白肉
自制火龙果酸奶
重庆烧鸡公
干贝瘦肉粥
要是能变回蛋之猫小白
芹菜虾滑饼
果语美食:姜汁撞奶
【节后清肠需吃草】清炒油麦菜
茶膳——红茶鸡
猪肉大葱馄饨
炝炒土豆丝
玉米面大馒头
红烧排骨
蜜豆面包
河蚌一锅鲜
炸酱
番茄炖牛腩——优康韩式料理
红豆面包卷
香菇迷你披萨
羊肉臊子面
樱花抹茶蛋糕卷
冬季开胃红烧双腊
酸辣汤
瓜丝蛋花汤
免揉啤酒面包
禁鼎一脔
禁鼎什么什么的成语
禄什么什么家的成语
禄什么常什么的成语
禄无什么什么的成语
禄无常家
禄无常家,福无定门
禅世什么什么的成语
禅世雕龙
禅什么什么泥的成语
禅什么什么龙的成语
禅什么沾什么的成语
禅什么雕什么的成语
禅絮什么什么的成语
禅絮沾泥
荅崔都水(唐·韦应物)
荅州民(唐·白居易)
荅希直(明·许继)
荅常学士(唐·李梦符)
荅库部韩郎中(唐·韦应物)
荅弟妇歇后语(唐末宋初·李涛(信臣))
荅张乌程(唐·皎然)
荅张九成韵(元末明初·郭钰)
荅张五弟(唐·王维)
荅张侍御贾喜再登科后自洛赴上都赠别(唐·刘禹锡)
荅张徵士韵(明·汪广洋)
荅张燕公翻著葛巾见呈之作(唐·赵冬曦)
荅张王屋(明·黎民表)
荅张生(唐·崔莺莺)
荅张籍因以代书(唐·白居易)
基础化学实验技能(药学类高职高专系列教材)
复变函数同步学习指导(国家工科数学课程教学基地系列教材)
烟草营销绩效提升金典(共5册)
理想国(英汉对照典藏版)/文思博要
人性论(英汉对照典藏版)/文思博要
THE CURSE OF CAIN
电脑组装与维护即学即用/电脑即学即用系列
乌托邦(英汉对照典藏版)/文思博要
网页三剑客即学即用/电脑即学即用系列
宽容(英汉对照典藏版)/文思博要
中国配电网发展战略相关问题研究
数学教学的激情与智慧/生命化教育探索丛书
情商成就未来--有感于中小学生的启蒙教育
变电设备检修(第2册超高压输变电操作技能培训教材)
澳中教育与课程跨文化比较/明日教育文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/9 5:40:27