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诗文	酥炸山药
释义	食材明细 主料 山药 适量 辅料 鸡粉 适量 蚝油 适量 盐 适量 生抽 适量 味精 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酥炸山药的做法步骤 1 食材 2 蚝油鸡粉 3 小碗中放入生抽 4 加鸡粉 5 放味精 6 山药去皮 7 切段 8 山药入开水焯过 9 捞出 10 山药撒入淀粉裹匀 11 山药入六成热油锅炸制 12 山药成熟变浅黄色捞出 13 锅留底油放山药烹味汁翻炒均匀 14 出锅 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
随便看	上汤白花菜 10分钟白味烤鱼 广式麻婆豆腐 醉虾拌苦瓜 豌豆凉粉 凉拌秋葵 方便面的小创意 自制凉粉 奶香紫薯吐司 红烧肉卤鸡蛋香干 凉拌大拉皮 豆角蒸面条 酸梅汤 西红柿鸡蛋面 肉沫茄子 无花果思慕雪 当归红糖煮鸡蛋 姜汁撞奶 水果布丁 冬瓜丸子汤 百变面食之会变色的包子（一发） 原味糯米绿南瓜盅的家常做法 杏子冰激凌 蒜蓉炒虾 芒果布丁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。