食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤鸡爪的做法步骤
-
1烧开水，煮柠檬水，等水开了，下去，滚烫去腥味，5分钟 -
2把去腥味好的，鸡爪捞出来，晾着。 -
3煮焦糖，下卤水，下药包，煮汤底 -
4开了之后，下鸡爪，煮小火，炖半个小时，味道入味即可
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 虾油拌秋葵
- 虾片
- 无花果玉米糊
- “馅”入其中的黄金包
- 芹菜饼
- 糖水无花果
- 那一抹毛巾卷的绿
- 自制凉粉
- 香椿拌肥牛
- 丝瓜炒广章
- 大葱猪肉包
- 大葱猪肉龙
- 补虚排骨汤
- 小馄饨
- 香辣鸡丝
- 香煎鳕鱼
- 凉拌长豆角
- 土豆炖牛肉
- 马齿苋煎饼
- 凉拌鲜黄花
- 辣椒炒肉
- 红烧鱼头
- 爽口海带丝
- 香辣小鲳鱼
- 柠檬泡鸡爪
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