“一直喜欢腊肉的味道，今天解馋了一把。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
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1圆白菜洗净备用，腊肠切下一块备用。 -
2圆白菜手撕成两三厘米大小的块。 -
3腊肠切丁约一厘米大小。 -
4圆白菜放入开水焯一下，放入凉水中冲一下再沥干水分。 -
5锅内放入植物油，烧至三成热时放入腊肠丁翻炒几下，再放入葱花和八角翻炒出香味。 -
6放入圆白菜翻炒均匀，依次加入适量盐、糖、生抽和鸡精翻炒均匀。 -
7淋上芝麻油出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜