食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
博子炒面的做法步骤
-
1把面粉用凉水加少许食盐活成稍硬一点的面团，把活好的面团用保鲜膜包好醒十分钟。
-
2黄瓜、胡萝卜、洋葱、红辣椒、绿辣椒切丁儿、大蒜切末儿备用。
-
3把面团擀成厚片，再用刀切成的大小相等长条，再把长条切成菱形块。
-
4锅内放适量的水烧开下面片，煮熟捞出过凉水。
-
5热锅放适量食用油待锅内油热，放入蒜末儿炒香，在放入胡萝卜翻炒变色，之后放黄瓜丁、洋葱丁、红绿辣椒丁儿翻炒使其变软，放入面片、食盐、花椒面、生抽翻炒一下，最后加入味精搅拌均匀出锅。
-
6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 凉拌折耳根
- 清汤火锅
- 南乳猪手
- 响螺片猪展汤
- 金钱卷面包
- 萝卜饼
- 创意面包
- 营养健康小咸菜
- 自己的意大利面
- 小熊翻糖蛋糕
- 日本寿司
- 鲜兔锅
- 家常炖鲳鱼
- 玉米发糕
- 西红柿牛丸汤
- 番茄鸡蛋
- 扇贝，鲜而不腥的方法
- QQ糖提拉米苏
- 蟹粉蒸肉蛋饼
- 小熊棒棒糖马卡龙
- 肉丝韭黄炒外海面
- 水晶粉丝娃娃菜
- 枸杞大米粥
- 凉拌三鲜
- 红烧大钱鱼
- from time to time
- from top to bottom
- from under nose
- from under very nose
- from under your nose
- from where
- from which
- from whom
- from your heart
- frond
- front
- frontage
- frontage road
- frontal
- frontal lobe
- 送张宫保北伐（明末清初·徐孚远）
- 送张宽（宋·张方平）
- 送张寅揆还蒙化（清·文化远）
- 送张对溪之任庐州（明·杨继盛）
- 送张寺丞知富顺监（宋·司马光）
- 送张寺丞知常州（宋·项安世）
- 送张寺丞（宋·李觏）
- 送张寺丞（宋·章甫）
- 送张寿甫尚书出尹河南（元·耶律铸）
- 送张将军之京（明·胡奎）
- 送张将军之京（明·胡奎）
- 送张将军归东都旧业（唐·权德舆）
- 送张将军征西（唐·钱起）
- 送张将军督饷北上（明·王世贞）
- 送张将领（宋·李龏）
- 典藏文化经典-三国演义上下册
- 套装4册小婴儿-幼儿益智全景贴纸
- 魔法拼音发声翻翻书
- 画下一笔浓墨书写青春旅途（仰望梦想的天空等）全6册
- 中国抗日战争战场全景画卷-敌后八路军
- 宋史演义
- 【套装5册】遇见阳光 大卫·卢卡斯作品精选集
- 中华传统保健文化-图说穴道按摩治百病
- 象形识字1+2 全2盒
- 酱香之魂历史弥香酒更浓第一部
- 典藏版-李太白集
- 幼儿有声启蒙认知卡-轻松学英语
- 全景动物磁力贴-在海洋
- 轻松玩转100种常见多肉植物
- 了不起中国青少年一定要读的经典传记-人类群星闪耀时