食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤
-
1面粉倒入开水烫一下搅拌均匀，待不烫手的时候揉成面团放置多醒一会儿 -
2韭菜择洗干净，沥干水分切成末 -
3木耳提前泡发好切成末 -
4鸡蛋四个加少许料酒和清水，适量的盐打散，热锅加油倒入蛋液用筷子搅散，炒香后放凉备用 -
5海米用清水洗净稍微浸泡一下控干水分备用 -
6准备好的食材放入容器中 -
7加植物油，香油，盐，味极鲜酱油搅拌均匀 -
8醒好的面团搓成长条，切成大小均匀的剂子擀成圆皮，放入足足的馅料包成大饺子即可 -
9蒸锅加水放入包好的大饺子开始蒸制 -
10锅开上蒸汽6分钟即可出锅 -
11成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芝士吐司卷
- 花朵汉堡包
- 粽子
- 家常菜—蒜苗鸡胸肉
- 油酥面包卷
- 家常菜-酒香蛤蜊
- 花朵派盘面包
- 家常菜-昂刺鱼豆腐汤
- 肉排白豆炆大顶
- 麻婆豆腐
- 鸽子焗饭
- 小米山药养胃豆浆
- 红茶戚风
- 花开在海盐咖啡冻芝士上~
- 糖醋肉
- 玫香餐包
- 动物烧果子
- 肉末炒尖椒
- 芝麻花生香浓豆浆
- 黄油蛋奶饼干
- 双味花环面包
- 盐渍金橘
- 菜椒炒猪心
- 宝塔扣肉
- 土豆泥披萨
- R.S.V.P.
- RSVP
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- Ru
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- 雨中宿义兴寺（唐·耿湋）
- 雨中宿僧院（唐·张乔）
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