食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤
-
1面粉倒入开水烫一下搅拌均匀，待不烫手的时候揉成面团放置多醒一会儿 -
2韭菜择洗干净，沥干水分切成末 -
3木耳提前泡发好切成末 -
4鸡蛋四个加少许料酒和清水，适量的盐打散，热锅加油倒入蛋液用筷子搅散，炒香后放凉备用 -
5海米用清水洗净稍微浸泡一下控干水分备用 -
6准备好的食材放入容器中 -
7加植物油，香油，盐，味极鲜酱油搅拌均匀 -
8醒好的面团搓成长条，切成大小均匀的剂子擀成圆皮，放入足足的馅料包成大饺子即可 -
9蒸锅加水放入包好的大饺子开始蒸制 -
10锅开上蒸汽6分钟即可出锅 -
11成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青蒜炒冬笋
- 水碌菜
- 荠菜花煮鸡蛋
- 莴笋干
- 春笋莴笋叶鲜肉饺
- 五分钟做煎饼
- 羊奶鸡蛋羹，营养价值高非常适合孩子吃
- 宫保鸡丁
- 花环甜甜圈，外酥内软，越吃越香，疫情严重，那就宅家做美食吧。
- 葡式蛋挞
- 蒜香烤茄子
- 凉拌鸡腿肉
- 清炒西葫芦
- 焖猪肉
- 牛奶鲫鱼豆腐汤
- 车前草肉丁南瓜包
- 西红柿土豆烧梭鱼
- 空气炸锅--戚风胚蛋糕
- 苦瓜炒鸡腿肉
- 青椒土豆炒腊肠
- 腊肉炒眉豆干
- 芹菜叶炒鸡蛋
- 虾皮茼蒿炒鸡蛋
- 胡萝卜肉酱拌面
- 燕麦拿铁咖啡
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