网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
轻芝士蛋糕
释义
食材明细
主料
奶油奶酪
125克
鸡蛋
2个
淡奶油
50克
低筋面粉
33克
酸奶
75克
辅料
细砂糖
50克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
轻芝士蛋糕的做法步骤
1
准备好食材
2
蛋白和蛋清分离
3
将奶油奶酪、酸奶、淡奶油放进料理机打至顺滑无颗粒
4
放入蛋黄,搅拌均匀
5
放入过筛的低筋粉,搅拌均匀,放入冰箱冷藏
6
将蛋白打发至鱼眼泡状态
7
放1/3细砂糖打发
8
再放1/3细砂糖打发
9
放最后1/3细砂糖,把蛋白打发至接近硬性发泡
10
取1/3蛋白液和蛋黄液翻拌
11
再取1/3蛋白液与蛋黄液翻拌
12
取最后1/3蛋白与蛋黄液翻拌均匀
13
将蛋糕液倒入六寸蛋糕模具中
14
将蛋糕模具包锡纸,放入烤盘中,烤盘中放清水
15
烤箱预热160℃,将烤盘放烤箱下档,上下火烤60-70分钟
16
刚出炉的蛋糕待其自然冷却后再脱模
17
成品图。
使用的厨具:搅拌机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
清蒸茄子
荷叶鸡肉糯米饭
简易版茶叶蛋
鸡蛋炒淡菜
红烧肉-详图
葱香烤翅
干煸四季豆
清真绿豆糕
蒸全营养南瓜松糕
清甜味儿来自玫瑰红糖皂角米
黄岩卖鼓头
清蒸鲳鱼
南瓜发糕
黑芝麻戚风蛋糕
【泸州猪儿粑】
四红补血粥
蜂蜜芝士厚多士
红烧大黄鱼
红豆水晶棕
奶香浓郁的芝麻曲奇饼干
葱油拌面
饺子皮披萨
葱香麻婆豆腐
花生芝麻酱
韩式芝士粥
三迁什么什么的成语
三过什么什么的成语
三过其门而不入
三过家门而不入
三连串票
三连什么什么的成语
三迭什么什么的成语
三迭阳关
三邻什么什么的成语
三邻四舍
三酿五齐
三酿什么什么的成语
三钱之府
三钱什么什么的成语
三锤两棒
黄海华司马屡促北上作此答之(清·杨彝珍)
黄海杂兴(清·余鸿)
黄海棠(金·蔡松年)
黄海棠(金·蔡松年)
黄海歌(清·王摅)
黄海舟中日人索句并见日俄战争地图(近现代·秋瑾)
黄海舟中(近现代·郁曼陀)
黄涅槃谶(唐·不详)
黄润夫别号松亭为赋一律(元末明初·张羽)
黄润夫北山新居(元末明初·张羽)
黄淡思歌 其四(隋·无名氏)
黄淡思歌(明·王世贞)
黄淡思歌(隋·无名氏)
黄淡思(明·胡应麟)
黄清夫秋江钓月图(元·赵孟頫)
卧室书房卫浴/家装中的吉祥元素
玄关餐厅/家装中的吉祥元素
客厅/家装中的吉祥元素
装饰装修工程概预算和报价(第3版高等教育建筑装饰装修专业系列教材)
饰物寓意/家装中的吉祥元素
对话光通信(附光盘)/通信新技术普及丛书
中文版AutoCAD制图快捷命令速查通(附光盘)
对话下一代网络(附光盘)/通信新技术普及丛书
Revit Architecture2010建筑设计火星课堂(附光盘)
ANSYS有限元分析从入门到精通(附光盘)
爱上制作(2)
对话第三代移动通信(附光盘)/通信新技术普及丛书
现代通信网(21世纪高等院校信息与通信工程规划教材)
电信组织管理(第2版21世纪高等院校信息与通信工程规划教材)
对话移动互联网(附光盘)/通信新技术普及丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/15 11:22:05