食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小咸馍的做法步骤
-
1面粉加鸡蛋和水，醒十分钟 -
2苋菜洗净加盐，瓠子切丝加盐备用 -
3擀成薄面皮，长方形最好，加菜对折再加菜，叠成两层馅 -
4把叠好的长条切成十公分大的小块，电饼铛加热150度中火，倒油后再加凉水漫到三分之一处，盖上盖子闷十分钟 -
5上皮很软，下皮焦香，菜馅很鲜 -
6可以多种蔬菜，晚餐健康不增肥
使用的厨具：电饼铛
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