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诗文
小咸馍
释义
食材明细
主料
面粉
500g
鸡蛋
1个
水
500ml
苋菜叶
200g
瓠子
200g
辅料
盐
5g
油
50ml
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
小咸馍的做法步骤
1
面粉加鸡蛋和水,醒十分钟
2
苋菜洗净加盐,瓠子切丝加盐备用
3
擀成薄面皮,长方形最好,加菜对折再加菜,叠成两层馅
4
把叠好的长条切成十公分大的小块,电饼铛加热150度中火,倒油后再加凉水漫到三分之一处,盖上盖子闷十分钟
5
上皮很软,下皮焦香,菜馅很鲜
6
可以多种蔬菜,晚餐健康不增肥
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/2/23 22:49:48