食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛肉的做法步骤
-
1牛肉切块，凉水下锅焯水洗净 -
2准备蒜头，切香菜，西红柿备用 -
3锅放油加姜片 -
4加香菜，洋葱 -
5再放入香料炒香 -
6加胡萝卜，西红柿炒一下 -
7加牛肉炒香 -
8加蚝油，白胡椒粉，老抽，一点醋，糖炒匀 -
9放入砂锅中 -
10加水开炖 -
11炖至牛肉烂时，再放土豆块炖熟加盐即可 -
12装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
学生
- 冬阴功
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- 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白贝
- 干萝卜丝焖红鱼
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- 大筒骨冬瓜煲汤
- 破壁机鱼胶羹
- 胡萝卜鸡肉饼
- 凉拌莴笋叶
- 青瓜雪梨汁
- 自制炸薯条
- 洋葱炒蛋
- 花生芽炒香干
- 海参沙拉
- 虾肉苋菜馄饨
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