食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油泼面的做法步骤
-
1面粉加一个鸡蛋，一勺盐，少量油，用凉水和好，用保鲜膜包好，醒20-30分钟。醒好的面揉好后分成三份 -
2其中两份抹好油盖上保鲜膜，另一份幹成条状，切成若干条，捏住两头，上下一甩，面条就变成细长的了 -
3油菜心洗净备用 -
4锅里烧好水，水开后加一点盐，（面条不沾连）把抻好的面条逐一放进锅里，等面条快好的时候放油菜心烫熟，然后一起出锅 -
5我买的是小葱，特别有味，不喜欢可以换成香葱或是大葱。 -
6把面条装盘，菜心摆好，葱花和辣椒粉洒在面条上，锅里烧上油 -
7在辣椒面和葱花上浇热油就可以了，吃的时候少来点老醋，特别美味（其它调料随你喜欢放，比如喜欢甜，那就少来点糖也不错）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
老人
陕西菜
午餐
晚餐
学生
- 韭菜鸡蛋
- 烤板栗
- 菠菜鸡蛋饼
- 小米发糕
- 香辣鱼
- 煎锅多士
- 拌三丝
- 豌豆鸭骨萝卜汤
- #秋季滋阴润肺#红枣银耳莲子羹
- 水晶桂花糕
- 桃胶百合羹
- 香酥藕盒
- 炒墨鱼仔
- 客家紫苏鸭
- 凉拌洋姜丝
- 家常炒花生米
- 蜘蛛侠生日蛋糕
- 洋葱胡萝卜炒口蘑
- 胡萝卜炒青椒丝
- 家常下饭菜～我的超爱！肉炒旱萝卜(卞萝卜)丝！简单好学哦
- 紫薯土豆焖饭
- 这碗汤和周末好搭噢：木瓜银耳桃胶糖水
- 香芋蒸排骨
- 黄金椰香红薯糕
- 卤莲藕
- defile
- defilement
- defiler
- definable
- define
- defined
- definer
- define the parameters of
- defining
- definite
- definite article
- definitely
- definiteness
- definition
- definitive
- 巴山（唐·杜甫）
- 巴山（宋·李新）
- 巴岭荅杜二见忆（唐·严武）
- 巴岭（宋·张至龙）
- 巴峡闻猿（宋·释文兆）
- 巴川衲子求诗（宋·释德洪）
- 巴川（宋·景希孟）
- 巴州圣寿寺小阁（宋·冯山）
- 巴州寒食晚眺（唐·张祎）
- 巴州薛刺史歌（唐·不详）
- 巴州西龛（宋·任约）
- 巴州（清·任兰枝）
- 巴水（唐·白居易）
- 巴江九日（清·李万青）
- 巴江夜猿（唐·马戴）
- 李之仪及其诗词创作研究
- 公共性视角下的大众传媒与公共政策研究/公共政策研究丛书
- 子弟书与清代旗人社会研究
- U盘纪念毛泽东文献(纪念毛泽东诞辰120周年)
- 毛泽东纪事(上下）
- 谁解个中味--红楼梦中的生存法则
- 越地民间歌谣研究
- 此时彼时
- 探索兰卡威--景观设计师眼中的精品酒店(精)
- 广州好
- 第一政绩
- 封神演义/中国古典小说最经典
- 隋唐演义/中国古典小说最经典
- 济公传/中国古典小说最经典
- 聊斋志异/中国古典小说最经典