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诗文 口味豆干
释义
口味豆干的做法

食材明细

主料
  • 豆干 4块
辅料
  • 香菜 适量
  • 大蒜 适量
  • 油泼辣子 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 醋 适量
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

口味豆干的做法步骤

  • 口味豆干的做法步骤：1
    1
    香豆干，洗净切长条。
  • 口味豆干的做法步骤：2
    2
    葱、姜、蒜，香菜洗净切沫。
  • 口味豆干的做法步骤：3
    3
    锅中多放一点油，我用的香油，普通食用油都可。
  • 口味豆干的做法步骤：4
    4
    大火，油温七成热下豆干。
  • 口味豆干的做法步骤：5
    5
    开始油炸香豆干。
  • 口味豆干的做法步骤：6
    6
    等到香干表面微黄，体积稍稍变大，就炸好了。
  • 口味豆干的做法步骤：7
    7
    找个容器，放入炸好的香豆干，放入葱、姜、蒜、香菜、油泼辣子、盐、酱油、醋，以及适量的味精，拌匀。
  • 口味豆干的做法步骤：8
    8
    装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   晚餐  
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更新时间：2026/1/2 9:02:05