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诗文
干烧敏鱼
释义
食材明细
主料
敏鱼
适量
五花肉末
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
料酒
适量
醋
适量
白糖
适量
盐
适量
大料
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
干烧敏鱼的做法步骤
1
主要原料。
2
敏鱼收拾干净,沾干面粉备用。
3
烧热油,放大料瓣,放入敏鱼煎到两面金黄色,盛出。
4
锅里放油,炸香大料瓣,放葱姜蒜炝锅。放五花肉末炒到出油。
5
放料酒,酱油,醋,白糖,少许盐,加适量水。
6
放入煎好的鱼烧制。
7
将敏鱼烧透,汤汁浓稠即可。
8
干烧敏鱼。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/1/2 0:19:13