食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒土豆片的做法步骤
-
1土豆去皮洗干净 -
2切片过冷水，多过几遍，尽量把土豆淀粉过干净！ -
3备好洋葱末，香菜末，葱末 -
4土豆片焯水后，投入冷水中 -
5过完冷水捞出来控水 -
6锅里面倒油烧热，放入洋葱末和葱末煸出香味后，加少量的干辣面！ -
7煸出洋葱味后，放入土豆片，加生抽，鸡精，味精，早，最后放香菜末翻炒几下最后出锅 -
8土豆养我们大滴，饭桌上咋能没有土豆片呢？？？？？
使用的厨具：炒锅
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