食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切薄片，加少许生抽、盐、花生油、蛋清、生粉充分拌匀后，腌制至少半小时。 -
2生姜要多一点，去皮切片，芹菜、胡萝卜也切好备用。 -
3花生油入锅加热，放姜片爆香。 -
4加入牛肉片，用筷子快速拨散翻炒。 -
5加芹菜胡萝卜炒至断生。 -
6加少许生抽调味，临出锅前撒蒜末。 -
7拌匀出锅。 -
8成品。
小窍门
1.牛肉腌制的时间长点更入味。我是早上腌制晚上炒的。
2.因为腌制时已加了盐和生抽，炒的时候视情况调味。
2.因为腌制时已加了盐和生抽，炒的时候视情况调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 简单的生活小调剂 - 自制简易寿司
- 西餐中吃 - 炒通心粉
- 鲜菜肉包
- 营养早餐——蔬菜蛋饼
- 黄焖五香牛肉
- 感恩节的蛋糕
- 腐乳炒番薯叶
- 熘豆腐汤
- 猪肚鸡
- 北京烤鸭
- 香甜贴饼子
- 鸡蛋火锅
- 鸡蛋火腿黄瓜沙拉三明治
- 咕噜鸡脯肉
- 出游前的能量早晨---【奶酪培根煎土司】
- 鳝片炒西芹
- 青椒洋葱炒豆腐
- 番茄炒鸡蛋
- 粉葛玉米骨头汤
- 荠菜蛋花汤
- 小零食——杏仁核桃酥
- 东北乱炖之牛楠篇
- 好吃正当时----芦蒿炒香干
- 红油馄饨面
- 凉拌鸡血
- calcium lactate
- calcium nitrate
- calcium nitrate granular
- calcium oxide
- calcium phosphate
- calcium salt
- calcium stearate
- calculated risk
- calculating machine
- calculus of variations
- calculus optimization
- calculus questions
- calduct 2625 s lilac ave bloomington ca
- caledonian canal
- calendar 2021
- 赋水木清华亭（元·虞集）
- 赋永上人纸帐（明·高启）
- 赋永叔家白兔（宋·韩维）
- 赋永叔家白鹦鹉杂言（宋·梅尧臣）
- 赋永宁严老幻庵（宋·胡寅）
- 赋求仁斋和赵使君（宋·刘黻）
- 赋汉关将军印（元·乃贤）
- 赋汉印（宋·唐悊）
- 赋江上停云送周生省亲（明·汪广洋）
- 赋江湖伟观（宋·王志道）
- 赋江皋（宋·胡宿）
- 赋江西立上人中岩（宋·李功父）
- 赋江西隆上人瘦岩（宋·李龏）
- 赋江郊渔弋（宋·邓林）
- 赋池上落梅呈无文枯厓原道（元·张仲深）
- 坚守与超越--高校图书馆发展研究
- 中韩小说现代化转型比较研究/外语语言文学博士论丛
- 融通与变异--意识流在中国新时期小说中的流变
- 移动互联网技术与实践
- 末等生
- 残画情
- 经历(幼儿园生活经历课程的设计与实践)(精)
- 色彩基础教程(现代艺术设计基础教程)
- 设计色彩基础教程(现代艺术设计基础教程)
- 中国音乐赏析/人文教育普及丛书
- 乐理与视唱(学前教育专业艺术系列教材)
- 爱国实业家陈范有与江南水泥厂
- 大学计算机基础习题解析
- 江南园林的诗歌意境
- 中国农产品市场前沿(2012)