食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切薄片，加少许生抽、盐、花生油、蛋清、生粉充分拌匀后，腌制至少半小时。 -
2生姜要多一点，去皮切片，芹菜、胡萝卜也切好备用。 -
3花生油入锅加热，放姜片爆香。 -
4加入牛肉片，用筷子快速拨散翻炒。 -
5加芹菜胡萝卜炒至断生。 -
6加少许生抽调味，临出锅前撒蒜末。 -
7拌匀出锅。 -
8成品。
小窍门
1.牛肉腌制的时间长点更入味。我是早上腌制晚上炒的。
2.因为腌制时已加了盐和生抽，炒的时候视情况调味。
2.因为腌制时已加了盐和生抽，炒的时候视情况调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 爽口手撕白菜
- 清煮香甜玉米
- 小满日食记《西红柿海米鸡蛋汤》
- 排骨南瓜盅
- 糖醋蒜
- 腌长豆角
- 黄瓜鸡蛋饼
- 早上好，今天给大家分享早餐饼的做法
- 小满日食记《蛋炒饭》
- 红糖桂圆戚风
- 蛋炒苦瓜
- 【网红食谱】黑糖珍珠酱爆蛋糕
- 早餐改良豆皮
- 青红椒炒茭白
- 珍珠奶茶
- 爱心煎蛋
- 要颜值有颜值的豪华冻酸奶
- 手撕姜拌鸡
- 巧克力馅花环面包
- 炸大虾
- 茄子打卤面
- 槐花饼+鸡蛋羹
- 菠萝咕咾虾
- 虾仁面包片披萨早餐
- 桃胶银耳莲子汤
- etcher
- etching
- etch lines on face
- etch lines on your face
- etch on
- etch onto
- etch with
- ETD
- eternal
- eternal damnation
- eternal life
- eternally
- eternal rest
- eternal sleep
- eternal youth
- 水龙吟 田头市龙兴寺记明董尚书越遗事（清末近现代初·周岸登）
- 水龙吟 甲午仲春，次韵报张东荪教授燕郊见（近现代·龙榆生）
- 水龙吟 甲寅中秋（宋·李曾伯）
- 水龙吟 画梅花册寿蕙音，媵之以词，蕙音为（清末近现代初·汪东）
- 水龙吟 留别（元·张之翰）
- 水龙吟 留声机（近现代·张克家）
- 水龙吟 疚斋翁八十生日，不预称觞，逾月乃（清末近现代初·汪东）
- 水龙吟 癸丑五月致政生日在京作（宋·姚勉）
- 水龙吟 癸丑除夕（清·蒋春霖）
- 水龙吟 癸巳除夕前二日文怀沙过访寓庐，欢（近现代·龙榆生）
- 水龙吟 癸未阑春悼已巳（当代·汪洋）
- 水龙吟 登吴江桥作（宋·毛幵）
- 水龙吟 登清凉山绝顶，访翠微亭遗趾（近现代末当代初·赵尊岳）
- 水龙吟 登滕王阁（元·张野）
- 水龙吟 登白鹤山，借前韵呈同游诸丈（宋·魏了翁）
- 第56号教室的奇迹(共4册)
- 汽车发动机机械系统检测与修复(第3版双色印刷修订版汽车类专业互联网+创新教材十二五职业教育国家规划教材)
- 成为自己的解梦师(朱建军解梦30讲)
- 电工技术基础与技能(第3版双色印刷中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 理解一张照片--约翰·伯格论摄影(精)
- 你微笑时很美(2)
- 幼小衔接口算心算(升级版解决问题)
- 郭洪与自主教育/教育家成长丛书
- 英语(4上人教版)/学霸
- 人鱼公主(手绘版)(精)/遇见世界上最美的童话
- 树之千面(画像象征传说)(精)
- 数学(8上ZJJY强化版)/实验班提优训练
- 首都医科大学附属北京友谊医院心内科病例精解/中国医学临床百家
- 美德故事/听爸爸妈妈讲
- 小姐妹