“咸香味美，超级下饭”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆梅干菜烧肉的做法步骤
-
1五花肉切成小块 -
2梅干菜用清水浸泡变软，洗净 -
3五花肉冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫 -
4锅中放少许油，下入五花肉小火煸炒出油，放入姜片、辣椒、八角炒出香味 -
5放入冰糖、料酒、生抽翻炒上色 -
6放入梅干菜翻炒 -
7放入没过肉面的水，盖盖煮30分钟 -
8土豆去皮切滚刀块 -
9放入锅中同煮至熟 -
10撒入葱花出锅
使用的厨具：煮锅
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