食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制辣椒油的做法步骤
-
1主要原料。 -
2锅里放足够多的油，放大料，花椒，桂皮，香叶，用小火炸香。 -
3炸到大料，桂皮，花椒成枣红色的时候，放葱姜蒜继续用小火炸香。 -
4将所有香料，葱姜蒜炸焦黄（一直要用小火炸制）。捞出所有香料，葱姜蒜。开大火让油温升高，关火。 -
5辣椒碎里提前放好盐，白糖。 -
6淋入一少部分热油，不停搅拌，避免焦糊。 -
7等油温稍微降一降，放入全部的热油，不停搅拌，晾凉即可。 -
8自制辣椒油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
自制酱料
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 年糕炒香肠
- 木耳烧白菜
- 白菜炒鸡蛋
- 年夜饭新年菜（23）金钩蚝油白菜卷
- 红烧金鲳鱼
- 大葱炒海兔
- 香酥带鱼
- 韭菜鸡蛋馅饺子
- 炒饼
- 炝拌干豆腐丝
- 芝麻花生糖
- 无核儿红枣蒸粘糕
- 香煎鲻鱼
- 香菇油菜
- 牛肉灌汤饺子
- 豆腐炖鱼
- 腌紫萝卜
- 红菜苔腊肠炒饭
- 鱼香肉丝
- 薄如纸的春饼皮
- 豆豉鲮鱼炒菜花
- 金汤肥牛
- 蒜香面包干
- 酸辣大白菜
- 蒜片炒芥菜
- 拳什么盛什么的成语
- 拳什么相什么的成语
- 拳什么离什么的成语
- 拳什么脚什么的成语
- 拳击奥运会用英语怎么说
- 拳击运动员多久运动一次用英语怎么说
- 拳击运动用英语怎么说
- 拳头上立得人，胳膊上走得路
- 拳头上立得人，胳膊上走得马
- 拳头上站的人，胳膊上走的马
- 拳头产品
- 拳头什么什么的成语
- 拳头産品
- 拳打什么什么的成语
- 拳打脚踢
- 水龙吟 谒张子房祠（清·朱彝尊）
- 水龙吟 谒文芸阁墓即用其“落花飞絮茫茫”（当代·熊盛元）
- 水龙吟 贺人琴馆开张（当代·刘雄）
- 水龙吟 赋情云（元·张翥）
- 水龙吟 赋春雪（元·王恽）
- 水龙吟 赋秋日红梨花（元·王恽）
- 水龙吟 赋筝（元·王恽）
- 水龙吟 赋莲花海棠（元·王恽）
- 水龙吟 赓韵中秋（宋·卢炳）
- 水龙吟 赠丁南邻（宋·黄升）
- 水龙吟 赠人二首 其一（元·马需庵）
- 水龙吟 赠佟伯永（当代·刘斯奋）
- 水龙吟 赠凤于被园偕隐（清·李良年）
- 水龙吟 赠友（元·萨都剌）
- 水龙吟 赠李元法（元·刘志渊）
- 【法国科学幻想之父作品集】凡尔纳科幻小说（精装珍藏版 全4册）
- 十二个汉字品历史(附光盘)/百家讲坛系列
- 古文观止(珍藏版共4册)(精)
- 马克思主义政治理论研究/马克思主义研究论库
- 大国外交(从第一次世界大战至今)
- 奇怪的战败(写在1940年的证词纪念世界反法西斯战争胜利70周年)
- 从乡村到城市一路疼痛/文化慢光丛书/明德书系
- MBA运营管理(第5版)/工商管理经典译丛
- 原生艺术(2)
- 上海话俗语新编/上海话俗语系列
- 广东艺术家在上海--20世纪前期上海粤籍美术家活动研究
- 洋泾浜图说/上海话俗语系列
- 古代上海艺术(修订版)
- 海派俗语图解/上海话俗语系列
- 当代生命伦理学--生命科技发展与伦理学的碰撞