食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜缨包子的做法步骤
-
1首先将萝卜缨子摘洗干净 -
2锅里放水烧开，将萝卜缨子用开水焯透，捞出，过凉备用。 -
3将冷水过凉后的萝卜缨子捞出，沥干水分备用 -
4将萝卜缨子用刀切碎备用 -
5姜切米 -
6葱切花 -
7将肉馅（不要太廋）放入葱花、姜米、酱油、五香粉、盐、味精、椒油（没有条件可以放色拉油，注意：若肉馅太廋，油一定要稍多放一些） -
8再放入切好的萝卜缨子，调好口味，搅拌均匀即可 -
9将面粉和匀制成面团，醒好备用 -
10将醒好的面团搓成粗条；然后将“面条”制作成大小适宜的面剂 -
11将面剂用擀面杖擀成大小适宜的面皮（包子皮） -
12左手托面皮，将调好的馅料放入擀好的面皮上 -
13将面皮合拢，用左手托住面皮，将面皮快速均匀的收紧，将面皮捏出大小适宜的褶子 -
14制成提褶包子 -
15整装待“蒸”的包子 -
16制成麦穗包子的成品 -
17将包好的包子整齐的摆放在蒸锅内，水开后，蒸制10分钟即可出锅 -
18麦穗包子成品 -
19尝一尝，味道好极了
小窍门
选猪肉最好是下五花肉，猪肉不能太廋
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
包子
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 咖喱猪排便当
- 紫薯千层饼
- 红糖馒头
- 清汤牛肉荞麦面
- 萝卜豆腐汤
- 宝宝辅食-山药胡萝卜碎面条
- 糯米蒸中翅
- “快手汤”新鲜姬松茸海参肉片汤
- 葱油花卷
- 荞麦戚风蛋糕（8寸）
- 香辣干锅时蔬
- 鸡米花
- 不辣的酸菜鱼
- 娃娃菜鱼丸汤
- 全麦法棍
- 奥尔良烤鸡腿
- 菠萝炒木耳
- 炸鸡腿
- 猪肉马蹄馅饺子
- 腊肉炒饵块
- 酵母版香酥油条
- 娃娃菜粉丝汤
- 核桃巧克力布朗尼和焦糖饼干布朗尼
- 水蒸蛋
- 茄丁面
- 什么什么学步的成语
- 什么什么学浅的成语
- 什么什么学海的成语
- 什么什么学究的成语
- 什么什么学舌的成语
- 什么什么学问的成语
- 什么什么孩儿的成语
- 什么什么孱孙的成语
- 什么什么孺子的成语
- 什么什么孽子的成语
- 什么什么孽海的成语
- 什么什么宁乱的成语
- 什么什么宁俭的成语
- 什么什么宁处的成语
- 什么什么宁家的成语
- 次韵画松二首（明·陶安）
- 次韵畏庐石遗唱酬之作（清末民国初·陈宝琛）
- 次韵畏庵太守罢郡后作（明·顾清）
- 次韵留别南公（宋·韩驹）
- 次韵留别张西盘大参（明·边贡）
- 次韵留别徐武功先生（明·韩雍）
- 次韵留别曹霜厓二首（明·潘希曾）
- 次韵留别白沙先生（明·张吉）
- 次韵留别祝大参惟清（明·韩雍）
- 次韵留别陈大参宗理（明·韩雍）
- 次韵留别陈季明先生（明·方孝孺）
- 次韵留别陈徵君（明·何亮）
- 次韵留别（明·张弼）
- 次韵留友直道士来访（宋·陈著）
- 次韵留守刘观文鹿鸣之什（宋·许及之）
- 人生感悟录
- 高校辅导员队伍建设与职业化发展研究
- 叶圣陶 藕与莼菜
- 平衡式高温超导微波滤波电路
- 太阳云与绿皮火车
- 大数据理论与应用研究
- 博物馆藏品与文物保护管理研究
- 会计基础一本通
- 中国哲学年鉴2023
- 国际船舶温室气体减排
- 英德市交通游览图
- 财务会计实务
- 特大城市治理与数智城市转型
- 数字化驱动新型智慧博物馆发展研究
- 电力电子技术