网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 油炸薯丸
释义
油炸薯丸的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 半碗
  • 红薯 2个
辅料
  • 红糖 3勺
  • 白糖 3勺
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油炸薯丸的做法步骤

  • 油炸薯丸的做法步骤：1
    1
    红薯切成小块上锅蒸15分钟。
  • 油炸薯丸的做法步骤：2
    2
    用勺子压成泥。
  • 油炸薯丸的做法步骤：3
    3
    趁热加入半碗面粉，半碗热水，搅拌，揉合。半碗面粉已经够做两盘的量了。注意，要趁热揉，不然面团会开裂。
  • 油炸薯丸的做法步骤：4
    4
    再加入细砂糖和红糖，用手揉成面团。
  • 油炸薯丸的做法步骤：5
    5
    盘子底部抹一层面粉，这是为了不让它沾水变扁。
  • 油炸薯丸的做法步骤：6
    6
    依次分成大小相同的团子。
  • 油炸薯丸的做法步骤：7
    7
    待油烧热放入锅中，炸至表皮焦脆，时间大概是两分钟。
  • 油炸薯丸的做法步骤：8
    8
    可以淋上沙拉酱。

小窍门

既有红薯的香甜，又有糯米粉的糯性，真的很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/4/22 21:00:02