食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
-
1葱花、蒜片切好备用 -
2青、红椒洗净切成块 -
3鸡蛋加盐，少许料酒和清水打散 -
4热锅加油倒入蛋液炒香盛出 -
5炒完鸡蛋的锅中加油放入葱花、蒜片爆香 -
6倒入切好的辣椒加适量的盐和蚝油翻炒均匀 -
7放入炒好的鸡蛋翻炒均匀 -
8关火点香油 -
9成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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