食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋羹的做法步骤
-
1现将鸡蛋放入碗中打散
-
2碗中加入适量热水
-
3放入蒸锅大火烧开转小火，十分钟左右即可
小窍门
鸡蛋里加入的水和火后决定了鸡蛋羹的鲜嫩
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
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- knock on
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- knock-on effect
- knock on the head
- knock on wood
- knock out
- knockout
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- knockout blow
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