食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
青椒豆干炒卤肉丁的做法步骤
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1豆干，青椒，葱姜蒜切丝，卤肉片切丁加五香粉，花椒粉，大香粉，姜粉，醋，酱油腌制一会 -
2锅内热油，葱姜蒜呛锅，下入腌制的卤肉块翻炒，再下去青椒和豆干翻炒
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3（觉得需要的话）可再适量加入酱油，姜粉，花椒粉，大香粉，五香粉
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4（不要粘锅了，可加入少量水，待出锅时再加入适量醋和盐）
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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