“今天的早餐，老公和女儿都给了赞。”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
石锅拌饭的做法步骤
-
1菠菜适量，在开水中加盐少许、色拉油3滴焯熟后，加盐、生抽、鸡精拌好备用； -
2胡萝卜半根刨成细丝，同样在开水中加盐少许、色拉油3滴焯熟备用； -
3牛肉逆纹切成细丝； -
4锅中加油烧热，放入牛肉丝煸炒至发白时，淋入甜面酱翻炒1分钟至熟备用； -
5鸡蛋3个，加入2汤匙面粉、3汤匙清水、1汤匙色拉油及适量盐搅拌均匀； -
6倒入电饼铛煎成鸡蛋饼； -
7切成蛋皮丝； -
8石锅中加入适量米饭，加热至兹兹响； -
9将焯好的胡萝卜丝、拌好的菠菜、炒好的肉丝以及煎好的鸡蛋皮放入砂锅内； -
10加入自己喜欢的辣椒拌匀即可，盒子里的是我自己的做飞辣酱，味道好极了。
小窍门
1、炒肉丝是，锅内多放点油；
2、因为家人不喜欢吃荷包蛋，因此用了3个鸡蛋的量做蛋皮，正常的可以煎个荷包蛋放在上面的，蛋皮可以薄点，1-2个鸡蛋就够了；
3、胡萝卜丝没有调味是因为辣椒也很咸，总得综合一下。
2、因为家人不喜欢吃荷包蛋，因此用了3个鸡蛋的量做蛋皮，正常的可以煎个荷包蛋放在上面的，蛋皮可以薄点，1-2个鸡蛋就够了；
3、胡萝卜丝没有调味是因为辣椒也很咸，总得综合一下。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
- 香葱火腿包
- 番茄牛肉意面
- 红烧猪蹄
- 酥炸藕合
- 本色平菇
- 胡萝卜鱼泥米粉6＋
- 炝拌紫甘蓝
- 水煮牛肉
- 菠萝鸡翅12＋
- 甜橙奶油蛋糕卷
- 凉拌土豆粉
- 萝卜羊蹄汤
- 萝卜饺子
- 四季餐桌|山药木耳烧排骨
- 竹荪酿肉
- 红烧羊肉
- 土豆焖鸭
- 烧麦
- 花环面包
- 杂蔬米饭饼
- 柠檬酱
- 蒜泥白肉
- 简箪小胖私房红烧肉
- 瓜子酥
- 香菇炖萝卜
- 千什么什么落的成语
- 千什么什么虑的成语
- 千什么什么行的成语
- 千什么什么衲的成语
- 千什么什么裘的成语
- 千什么什么言的成语
- 千什么什么计的成语
- 千什么什么识的成语
- 千什么什么语的成语
- 千什么什么说的成语
- 千什么什么诺的成语
- 千什么什么调的成语
- 千什么什么谢的成语
- 千什么什么谷的成语
- 千什么什么貌的成语
- 青山白云图（元·成廷圭）
- 青山白云图（元·虞集）
- 青山白云图（元·黄溍）
- 青山白云图（元末明初·张宪）
- 青山白云图（元末明初·张昱）
- 青山白云图（元末明初·钱仲益）
- 青山白云图（元末明初·钱宰）
- 青山白云图（明·倪谦）
- 青山白云图（明·李昱）
- 青山白云图（明·王汝玉）
- 青山白云图（明·郑真）
- 青山白云图（明·金幼孜）
- 青山白云歌。思余嘉宾也，风尘澒洞，南北不（元·胡天游）
- 青山白云歌送周熙穆高士归天台省亲时寓玄妙（明·张以宁）
- 青山白云歌（宋·陆游）
- 精神分析引论
- 教材解读 数学 五年级 上册 BS
- 全国勘察设计注册公用设备工程师 动力专业考试标准规范汇编 2018年版
- 大唐狄公案 第1辑(全5册)
- 上海市域铁路车辆基地设计标准(试行)
- C程序设计(第5版)+学习辅导(全2册)
- 计算机操作系统精深解读 2025
- 小学教材全练 5年级数学(下) 北京师大版
- 高干大
- 排球少年!!官方彩色插田集
- 像欧奈尔信徒一样交易(2） 我们在股市赚得18000%的策略
- 经方观止 金匮篇
- 中医养生保健学
- 非常海淀单元测试AB卷 语文8年级上 RJ 2025版
- 原油管道调控运行技术与应用