食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆焖鸭的做法步骤
-
1先烧水把洗干净的鸭肉过水，过水时要放点盐。 -
2准备好土豆和其它配料。 -
3热锅放少量茶油，因为鸭肉会有很多油，倒入锅内，翻炒一会放生姜、盐、味极鲜。 -
4闻到香味了就加清水大火煮开，准备好砂锅，将鸭肉倒入砂锅中放入土豆、蒜米。煮15分钟，注意不要烧锅底，煮的时候要翻动鸭肉。关火后加入鸡精、葱。
小窍门
炒鸭肉不要放太多油，鸭肉翻炒片刻会有很多油。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花胶补血养颜汤
- 炸馍片
- 馒头也可爱~花样小馒头
- 海鲜鸡粥——剩菜演绎的美味
- 3步做出美味香辣烤子排
- 健康饭——爱心米饭炒豆渣
- 三文鱼头豆腐汤
- 黄油牛肉粒炒饭
- 凉拌蕨根粉
- 正宗韩国紫菜包饭的做法
- 西芹百合
- 糖醋山药
- 肉末豆腐
- 健康无油版的西红柿鸡蛋面
- 蒸白菜肉饺子
- 熬山楂
- 蒜香萝卜饼
- 爽口小菜2--凉拌紫甘蓝
- 江瑶柱白果粥
- 花旗参竹丝鸡汤
- 淮山薯焖鸭
- 酱油鱼
- 正宗韩国风味泡饭的做法
- 圆葱鸡蛋饼
- 正宗韩国拌饭的做法
- 斯什么什么敬的成语
- 斯什么什么文的成语
- 斯什么什么样的成语
- 斯什么什么梦的成语
- 斯什么什么派的成语
- 斯什么什么脉的成语
- 斯什么体什么的成语
- 斯什么大什么的成语
- 斯什么委什么的成语
- 斯什么扫什么的成语
- 斯什么文什么的成语
- 斯什么斯什么的成语
- 斯什么高什么的成语
- 斯干之梦
- 斯干什么什么的成语
- 晚照轩偶题（元末明初·倪瓒）
- 晚照（宋·杨万里）
- 晚燕（唐·白居易）
- 晚牧图（元末明初·钱宰）
- 晚牧图（宋·释居简）
- 晚牧（近现代·吴中伟）
- 晚甘园芍药盛开莼江招饮（清·周振采）
- 晚田黄雀词（宋·许及之）
- 晚由南濠出海珠（明·欧大章）
- 晚由月湖出大江顺风抵瓜州宿（清·孙衣言）
- 晚由金家堰步至崇先寺（清·厉鹗）
- 晚留凤州（唐·王勃）
- 晚登三山还望京邑诗（南北朝·谢朓）
- 晚登东楼怀子京镇阳二首（宋·宋庠）
- 晚登九华山（明·吴兆）
- 十五石油科技要览(2001-2005)(精)
- 石油工程师职场英语沟通(石油高等院校特色教材)
- 油田常用泵使用与维护/设备操作与维护系列丛书
- 成品油销售企业诉讼案例选编
- 中国南海地震沉积学研究及其在岩性预测中的应用(精)
- 漠地传奇(中国石油人在西部荒原的创业纪实1949-2000年)
- 低渗透油藏非线性渗流理论与数值模拟技术
- 胜利油田技术检测中心志(1991-2010)(精)
- 美国中东石油战略研究
- 国外成品油管道运行与管理
- 硫黄回收技术与工程
- 声震法提高煤层气抽采率原理
- 运筹学--经营管理决策数量方法(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 西部钻探国际钻井公司企业文化故事
- 采气员工技术问答/石油工人技术问答系列丛书