食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
剁椒蒸翅根的做法步骤
-
1翅根洗干净，用刀划开，放盐，料酒腌一会备用 -
2泡椒，姜，葱切碎！还有备好的豆瓣酱，花椒粒 -
3锅里面倒少量的油，先放入泡椒炒出香味后，放入豆瓣酱炒出红油 -
4最后加入葱末，姜末，花椒粒，冰糖稍微炒一会关火?? -
5炒好的香料倒入翅根里面，再加少量的盐（因为之前腌的时候放盐了，豆瓣酱也咸），胡椒粉，十三香，生抽，老抽！ -
6抓匀后，放入蒸锅中，大火??蒸30分钟左右，翻扣在盘子里面，撒上香菜即可！！！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 奶油芝士焗龙虾
- 粘豆包
- 糖醋里脊
- 栗蓉坚果可可蛋糕
- 腐竹绿豆芽炒西葫芦
- 蒜蓉煎大虾
- 魔法卡仕达蛋糕-德普烘焙实验室
- 家常炒包菜
- 新年的第一锅馒头
- 花生米燕麦片米糊
- 玫瑰花馒头花篮
- 创意牛排
- 烤羊排
- 果篮面包
- 红烧划水
- 腐竹土豆烧翅根
- 冰花饺子
- 草莓玫瑰花
- 苹果玫瑰花
- 在家轻松打造浪漫情人节晚餐：乳香烤鸡腿
- 热狗面包
- 原味戚风蛋糕
- 花菇牛排
- 家常挂面
- 双重熔岩蛋糕
- feijoa
- feint
- feisty
- felafel
- feldspar
- felicitate
- felicitation
- felicitations
- felicitous
- felicity
- feline
- fell
- fell
- fella
- fellah
- 吊聂先生辞（明·周瑛）
- 吊聂功廷军门（清·张洵佳）
- 吊肃虏侯黄虎痴（明·张煌言）
- 吊胡叔心辞（明·周瑛）
- 吊胡风（民国末当代初·聂绀弩）
- 吊膳曹从叔郎中（唐·李洞）
- 吊节妇（元·马祖常）
- 吊花溪义士（明·樊王家）
- 吊苏哥（宋·晏殊）
- 吊草堂禅师（唐·刘得仁）
- 吊莫节妇（明末清初·屈大均）
- 吊萧伯铉太守（明·江源）
- 吊萧廉泉阖门殉节（明·光容）
- 吊落星寺（元末明初·陈谟）
- 吊落梅（宋·曾丰）
- 在人间(全译本)(精)/世界文学名著名家名译
- 战争与和平(上全译本)(精)/世界文学名著名家名译
- 双城记(全译本)(精)/世界文学名著名家名译
- Windows Sysinternals实战指南
- 爱丽丝漫游奇境(精)/经典名著纸偶剧场
- 淮河复合河道洪水概率预报方法与应用
- 拯救月熊/我们和它们
- 追鹰的孩子/我们和它们
- 三峡工程泥沙模拟与调控
- 红鹮之羽/我们和它们
- 第二十一次中国水电设备学术讨论会论文集
- 联合国世界水发展报告(2016水与就业)
- 高水头平面事故闸门动水闭门的水动力实验和数值模拟研究
- 内蒙古呼和浩特抽水蓄能电站建设与管理
- 复活(上全译本)(精)/世界文学名著名家名译