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诗文	小块红烧肉
释义	“大家都说好” 食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 生抽 适量 红糖 适量 盐 适量 料酒 适量 大料 适量 辣椒丝 适量 葱 适量 白酒 适量 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 小块红烧肉的做法步骤 1 五花肉切成小块小块容易入味 2 水烧开锅里抄一下 3 捞出备用 4 锅加热到油，放葱姜蒜炒香，加水，料酒，白酒少许 5 中火一个小时 6 不爱吃香菜，加了点芹菜 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。