食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
电饭锅土豆辣子煎饼的做法步骤
-
1准备面粉，温开水泡开发酵粉，开水泡开糖水，开始和面，把泡好的水均匀分几次倒入面粉中，加入碱面子开始用筷子搅拌成絮状，然后粘稠，就开始用手去揉面，加入少量盐，继续揉，大约半个小时左右，用盆子盖好面让面自己醒发
-
2土豆切丝，放入开水煮沸捞出滤干水分，加入盐，醋，酱油，鸡精，花椒粉，大香粉，姜粉和辣椒面均匀搅拌 -
3然后把醒好的面切一块出来，盖上盖子，防止面干了，用擀面杖擀成薄饼的形状，用油淡淡抹一层，不喜欢的话可以不抹，我放了辣椒面，也可以不放，然后把土豆丝均匀卷入 -
4卷好擀成饼 -
5锅内均匀抹油，把饼放入，盖上锅盖，用湿毛巾堵住气孔，按下煮饭键，大约两三分钟左右它会跳到保温，这时候，揭开锅盖，用筷子反面剪煎另一面，盖上锅盖，按下煮饭键，两分钟后又会跳到保温，现在揭开锅盖，看到煎饼两面发黄了就可以滤干油出锅咯 -
6这是反面的样子
小窍门
你可以煎各种各样的形状哦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
学生
- 【飞禽走兽】经后补血汤——首乌核桃当归炖乌鸡
- 【飞禽走兽】平价也能滋补——地蚕炖瘦肉
- 【飞禽走兽篇】美味沙拉蛋卷
- 迷你肉丸子
- 【飞禽走兽】养生鸡酒
- 青椒香肠
- 蒜蓉酱烤排骨
- 青椒胡萝卜鸡肫
- 芋头蒸排骨
- 【飞禽走兽篇】俺是卧底【粽香糯米排骨】
- 【飞禽走兽】蚝油煎肝
- 自制芝士菠萝油
- 【飞禽走兽】香煎迷迭香鹌鹑
- 【飞禽走兽】排骨馅大包子
- 【飞禽走兽】椒香卤肠
- 【飞禽走兽】虎皮凤爪
- 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡
- 土豆啤酒鸭
- 【飞禽走兽】肉末粉条
- 鸡腿肉炒合掌瓜
- 蒜头豆豉焖海鳝
- [飞禽走兽]--女人一定要喝的"鸡肉海带汤"
- 家常牛肉小炒
- 香芋五花肉煲
- 【飞禽走兽篇】排骨炖小白菜
- 物什么什么丰的成语
- 物什么什么为的成语
- 物什么什么主的成语
- 物什么什么亡的成语
- 物什么什么交的成语
- 物什么什么信的成语
- 物什么什么分的成语
- 物什么什么则的成语
- 物什么什么厚的成语
- 物什么什么反的成语
- 物什么什么大的成语
- 物什么什么安的成语
- 物什么什么宝的成语
- 物什么什么康的成语
- 物什么什么廉的成语
- 送陈择之从留尚书辟便呈鄂州刘别驾（宋·赵蕃）
- 送陈择之（宋·张栻）
- 送陈持中赴四明节推二首（宋·陈傅良）
- 送陈指挥文懿还常德（明·王绂）
- 送陈指挥蕃迁浙江都司（明·王鏊）
- 送陈指挥赴甘肃（明·王绂）
- 送陈振狂之汀州（明·徐熥）
- 送陈振狂游玉华（明·徐熥）
- 送陈掌教之闽中（明·苏仲）
- 送陈掌教（明·庄昶）
- 送陈推官之信州（元·黄溍）
- 送陈推府南归（明·程敏政）
- 送陈握卿归东瀛（清·林奎章）
- 送陈握卿秋闱（清·薛邦扬）
- 送陈摽（唐·朱庆馀）
- 高新空调器电脑板控制电路维修从零起步到就业
- 从问题到程序(程序设计与C语言引论第2版重点大学计算机教材)
- Visual C++网络通信编程技术详解(附光盘)
- 精益医院(向世界最好的医院学管理姊妹篇世界最佳医院管理实践)
- 统计学(乐读系列教材)
- 结构检测鉴定加固工程施工新技术典型案例与分析/建设工程施工新技术典型案例分析丛书
- 项目组织与团队(第2版21世纪项目管理系列规划教材)
- 轻松编制财务报表(实务实账操作)/会计必成实务实账操作系列
- ASP动态网页程序设计与制作实训教程(第2版计算机应用技术规划教材)
- 电子商务法(21世纪普通高等教育电子商务专业规划教材)
- 自动化专业英语(普通高等教育十二五电气信息类规划教材)
- 地下工程(普通高等教育十二五土木工程系列规划教材)
- 汽车维修电工等级考试教材(高级全国汽车维修工等级考试配套教材)
- 机械制图(职业教育教学改革规划教材)
- 挑战(第2部)