食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
电饭锅土豆辣子煎饼的做法步骤
-
1准备面粉，温开水泡开发酵粉，开水泡开糖水，开始和面，把泡好的水均匀分几次倒入面粉中，加入碱面子开始用筷子搅拌成絮状，然后粘稠，就开始用手去揉面，加入少量盐，继续揉，大约半个小时左右，用盆子盖好面让面自己醒发
-
2土豆切丝，放入开水煮沸捞出滤干水分，加入盐，醋，酱油，鸡精，花椒粉，大香粉，姜粉和辣椒面均匀搅拌 -
3然后把醒好的面切一块出来，盖上盖子，防止面干了，用擀面杖擀成薄饼的形状，用油淡淡抹一层，不喜欢的话可以不抹，我放了辣椒面，也可以不放，然后把土豆丝均匀卷入 -
4卷好擀成饼 -
5锅内均匀抹油，把饼放入，盖上锅盖，用湿毛巾堵住气孔，按下煮饭键，大约两三分钟左右它会跳到保温，这时候，揭开锅盖，用筷子反面剪煎另一面，盖上锅盖，按下煮饭键，两分钟后又会跳到保温，现在揭开锅盖，看到煎饼两面发黄了就可以滤干油出锅咯 -
6这是反面的样子
小窍门
你可以煎各种各样的形状哦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
学生
- 黄鸭叫炖豆腐
- 蒸山药
- 蛋黄土豆泥
- 白菜猪肉饼
- 剁椒酸瓜鱼
- 家常糖醋丸子
- 剁椒鱼头
- 番茄炒手撕包菜
- 酸辣白菜
- 茅根马蹄红萝卜水
- 肉松
- 蚝油手撕卷心菜
- 清炒菜心
- 山东杂粮煎饼
- “老干妈”拌黄瓜
- 脆嫩爽口---糖醋子姜
- 奶油曲奇
- 甘香可口---榄菜肉酿红椒
- 鲜香嫩滑---香菇毛豆油面筋
- 特浓牛奶饼干
- 如何做出超赞牛肉丸~
- 回锅莲藕——吃藕正当时
- 玉米饺子
- 可可旋风馒头
- 杏仁豆奶
- famished
- famous
- famous for
- famously
- famous person
- fan
- fan art
- fanart
- fanatic
- fanatical
- fanaticism
- fan belt
- fanciable
- fancied
- fancier
- 水调歌头 其五 寿邓彦鳞（宋·廖行之）
- 水调歌头 其五 席上为叶仲洽赋（宋·辛弃疾）
- 水调歌头 其五 戊午初度自寿（宋·李曾伯）
- 水调歌头 其五 戊戍自寿（宋·程珌）
- 水调歌头 其五 戊申春陵用旧韵赋二词呈族（宋·赵师侠）
- 水调歌头 其五 次刘若讷韵（宋·毛幵）
- 水调歌头 其五 次韵叔父寺丞林德祖和休官（宋·叶梦得）
- 水调歌头 其五 水洞（宋·韩元吉）
- 水调歌头 其五 江淮一览（宋·吴潜）
- 水调歌头 其五 汪德邵无尽藏（宋·张孝祥）
- 水调歌头 其五 用王冲之韵赠僧定渊（宋·王之道）
- 水调歌头 其五 鄂渚忆浮远（宋·丘崇）
- 水调歌头 其五（宋·杨炎正）
- 水调歌头 其五（宋·辛弃疾）
- 水调歌头 其五（宋末元初·刘辰翁）
- 快乐教学(如何让学生积极与你互动)/常青藤先锋教育系列
- 妙不可言
- 禅门论语(禅林宝训心解)
- 爱娃·布劳恩(与希特勒相伴的人生)
- 李雷和韩梅梅的失败与伟大
- 我们都辜负了爱
- 纳兰容若
- 西桐情事(蝴蝶季)
- 他是如何说服听众的(乔布斯演讲会1)
- 杰出男孩的好口才是练出来的
- 本色做人的60个细节出色做事的60个密码
- 诡校笔记
- 旧城/紫砂壶长篇小说书系
- 车之殇
- 犹太人生存智慧全集