食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
电饭锅土豆辣子煎饼的做法步骤
-
1准备面粉，温开水泡开发酵粉，开水泡开糖水，开始和面，把泡好的水均匀分几次倒入面粉中，加入碱面子开始用筷子搅拌成絮状，然后粘稠，就开始用手去揉面，加入少量盐，继续揉，大约半个小时左右，用盆子盖好面让面自己醒发
-
2土豆切丝，放入开水煮沸捞出滤干水分，加入盐，醋，酱油，鸡精，花椒粉，大香粉，姜粉和辣椒面均匀搅拌 -
3然后把醒好的面切一块出来，盖上盖子，防止面干了，用擀面杖擀成薄饼的形状，用油淡淡抹一层，不喜欢的话可以不抹，我放了辣椒面，也可以不放，然后把土豆丝均匀卷入 -
4卷好擀成饼 -
5锅内均匀抹油，把饼放入，盖上锅盖，用湿毛巾堵住气孔，按下煮饭键，大约两三分钟左右它会跳到保温，这时候，揭开锅盖，用筷子反面剪煎另一面，盖上锅盖，按下煮饭键，两分钟后又会跳到保温，现在揭开锅盖，看到煎饼两面发黄了就可以滤干油出锅咯 -
6这是反面的样子
小窍门
你可以煎各种各样的形状哦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
学生
- 牛奶花生露
- 绿豆粉炒肉
- 香葱土豆丝饼
- 雪花煎饺
- 菠菜炒蛋
- 芝士虾仁
- 猪血炖豆腐
- 青菜炒香菇
- 土豆丝鸡蛋饼
- 虎皮鹌鹑蛋
- 香酥莲藕丸
- 简易三明治
- 迷你蝴蝶面
- #豆腐#虾仁烧豆腐
- 自制鸡肉丸
- #豆腐#豆腐花
- 千层蛋糕
- #豆腐#荠菜豆腐羹
- 鲍汁杏鲍菇
- 拉花紫薯奶昔
- 酥皮大泡芙
- 一锅端才过瘾：馒头吃出肉的味道，你可以这样做
- 肉松蛋黄寿司
- 清蒸蛏子
- 酒香双蔬牛腩
- 半文半白
- 半斤什么什么的成语
- 半斤八两
- 半斤八面
- 半新不旧
- 半新什么什么的成语
- 半新半旧
- 半明不灭
- 半明什么什么的成语
- 半明半暗
- 半晴什么什么的成语
- 半晴半阴
- 半梦什么什么的成语
- 半梦半醒
- 半死不活
- 连雨郁蒸夜不能寐（宋·黎廷瑞）
- 连雨（唐·白居易）
- 连雨（宋·袁说友）
- 连雨（宋·赵蕃）
- 连雨（宋·赵蕃）
- 连雨（宋末元初·方回）
- 连雨（明·杨慎）
- 连雨（明·潘氏（裘致中妻））
- 连雨（明·释函可）
- 连雨（明末清初·何巩道）
- 连雨（明末清初·何巩道）
- 连雨，数过廿四桥（当代·石任之）
- 连雪不已复作绝句咏之及六而止殆未免不愁冻（宋·赵蕃）
- 连雪五日有无尽观（宋·吴龙翰）
- 连雪偶书（宋·赵蕃）
- 啊神秘游戏/黑衣公主
- 工业化住宅概念研究与方案设计
- 生命是劫后重生的奇迹
- 抗逆力(如何应对生活中的坏事件)
- 1-2年级塑造孩子一生的关键
- 锦瑟
- 马达加斯加的企鹅(汉英对照)/梦工场经典电影双语阅读
- 国家是怎样炼成的(3三分钟通晓世界历史)
- 人生真谛--道家适性人生哲学的现代阐释(上下)(精)
- 小王子(精)
- 105个代数问题--来自AwesomeMath夏季课程/美国著名奥数教练蒂图·安德雷斯库系列丛书
- 海洋航行/铠甲勇士铠传3D仿真手工书
- 古褒国与褒姒(兼说褒姒与秦国的诞生)
- 城市酷跑/铠甲勇士铠传3D仿真手工书
- 新玩具老玩具/熊猫圆宝中国宝宝的第一本书