食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常卷饼的做法步骤
-
1中筋粉和水搅拌醒30分钟 -
2平底锅加热，倒入一勺面糊摊开 -
3周边翘起取出 -
4黄瓜洗净切丝，猪肉洗净切丝放入碗中，放黄酒和生粉腌制片刻 -
5起油锅加热，放入肉丝煸炒3分钟 -
6放老抽煸炒 -
7放辣椒酱煸炒 -
8然后放入黄瓜煸炒 -
9最后放盐炒匀出锅 -
10取一张薄饼放上黄瓜肉丝 -
11由下往上卷起即可食用
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饼
夏季食谱
午餐
晚餐
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