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诗文
清蒸生蚝
释义
“生蚝烤,蒸,煮也好吃……”
食材明细
主料
生蚝
15个
辅料
姜
适量
辣椒
一个
葱
小许
盐
一匙
生抽
一匙
甜辣酱
小许
糖
小许
蒜
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸生蚝的做法步骤
1
生蚝开,冲洗干净,摆放在碟中,放锅里隔水蒸。
2
切碎姜蒜葱辣椒,备用
3
放盐,油,鸡精,白糖,生抽,甜辣酱拌匀
4
把酱料放到生蚝里
5
盖上盖子再蒸片刻
6
完成,食得,趁热吃,鲜甜可口
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/8/7 17:19:32