食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香金钱蛋的做法步骤
-
1鸡蛋切片 -
2辣椒和胡萝卜改刀
-
3准备淀粉，将切好的鸡蛋片放到淀粉中，沾满淀粉
-
4油锅烧热，放入鸡蛋片煎炸至两面定型
-
5碗内放入糖和淀粉，放入醋
-
6放入生抽
-
7放入鸡精
-
8放入葱姜蒜
-
9放入清水，调成鱼香汁
-
10红辣椒切丝
-
11锅内放油烧热，放郫县豆瓣酱炒出红油，放入红辣椒继续翻炒，倒入胡萝卜和辣椒炒熟
-
12放入炸好的金钱蛋，轻轻炒匀
-
13浇入鱼香汁推匀
-
14盛出装盘。
小窍门
做的时候芡汁有点稠了，可以再稀一点。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土耳其咖啡
- 白菜猪肉馅饼
- 戚风蛋糕（6寸）
- 地瓜丸子
- 蔓越莓麻薯
- 豆渣糖包
- 干锅茶树菇
- 印度咖喱饼
- 日式亲子盖饭-親子丼
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 青椒炒肉皮
- 蒜苗炒鸡蛋
- 荔枝炖蛋
- 土豆榛蘑炖排骨
- 生日蛋糕
- 淡馒头
- 蛋黄虾仁豆腐羹
- 红烧羊肉
- 炸鱿鱼
- 小炒鸭腿肉
- 红烧米鱼
- 豉椒排骨
- 黑椒鸭腿
- 平菇炒肉丝
- 肉末酸豆角
- hard power
- hard right
- hard road
- hard rock
- hard science
- hard sell
- hardship assistance.com
- hardship clause
- hardship letter example
- hardship programs.gov
- hardships can make a boy into
- hardship synonym
- hard shoulder
- hard standing
- hard surface
- 古风一首奉送淳叟太博通守豫章（宋·喻良能）
- 古风一首谢张漕子温惠示诗卷（宋·喻良能）
- 古风一首送常明仲还里社（宋·吴潜）
- 古风三首（宋·陆游）
- 古风三首（明·李昱）
- 古风三首（清·赵俞）
- 古风上知府秘书二首（宋·范成大）
- 古风 丘处机（当代·金庸）
- 古风二首上汤丞相（宋·范成大）
- 古风二首别李守（宋·周紫芝）
- 古风二首寄汪明道（宋·朱松）
- 古风二首赠范东明宪使（明·尹台）
- 古风二首（宋·周紫芝）
- 古风二首（宋·陆游）
- 古风二首（当代·程滨）
- 员工心理辅导实务手册
- 手相越简单越实用
- 库存实务(学生用书物流职业能力培养系列教材)
- 高加速度旋转实验技术研究
- 国际经济合作(全国普通高等院校国际经济与贸易专业系列规划教材)
- 物业环境管理(职业院校物业管理专业知识+技能系列教材)
- 江南忆最忆古镇游(江南水乡古镇保护与旅游开发)
- 供应链管理实践(供应链运作参考模型SCOR解读)
- 地产企业运营图表工具
- 仓储与配送管理(全国高等职业教育物流专业课程改革规划教材)
- 审计基础与实务/职业教育会计专业岗位实操系列
- 皈依之路(学诚大和尚关于居士教育的开示)
- 零度创新
- 全国法院再审法律疑难问题
- 房地产法律法规规章司法解释裁判要旨