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诗文	白菜烧豆腐
释义	食材明细 主料 大白菜 500g 豆腐 200g 辅料 盐 适量 蚝油 一大勺 姜 适量 大葱 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白菜烧豆腐的做法步骤 1 原材料很简单哦！半棵葱，一小块豆腐，几片姜，一颗白菜。 2 豆腐切成筷子一般厚的片。 3 白菜我大部分只用了白菜叶。白菜帮子不要丢掉啊！可以炒酸辣白菜。 4 葱切成葱花，姜切碎。 5 热锅凉油。 6 豆腐下锅煎成俩面金黄。 7 豆腐煎好，控去多余的油，下切好的葱花姜碎。爆出葱姜的香味。 8 因为是烧豆腐所以，等葱姜爆出香味后就添一勺水，不要多。 9 锅里添过水后烧一会儿，就放白菜。然后翻炒，放盐和耗油。出锅！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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