食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪蹄蒸盐干菜的做法步骤
-
1准备买来砍好猪蹄洗改小刀，盐干菜洗净切成小段用清水泡净，放至一旁备用 -
2准备配料，姜切片，蒜切粒，八角3个，桂皮一小块，香叶少量，野山椒半包切段，葱切段，喜欢辣的野山椒一可以多放
-
3菜籽油适量，锅内加热至无泡，放八角、桂皮、香叶、蒜粒和姜炒香
-
4配料炒香后放猪蹄和野山椒段翻少出油
-
5放入盐干菜一起翻炒，加入生抽一勺，老抽一勺，料酒一勺，老干妈翻炒香变色
-
6翻炒变色后加入?开水煮5分钟
-
7乘入碗中加入一小勺鸡精，放至高压锅内上气中火压半小时左右
-
8出锅时撒上葱段即可
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腊肠炒山笋
- 白菜花生米粥
- 家常小炒西兰花
- 雪菜炒魔芋
- 猪肉洋葱馅饼
- 西芹百合炒虾仁
- 土豆片烧肉
- 排骨蒸芋头
- 鲫鱼汤蒸鸡蛋羹
- 蒜蓉上海青
- 27的烹饪日记——让人吃完还想吃的“汉堡肉”饼
- 孜然烤鱼
- 【罗宋甜面包】酥脆与松软的结合
- 黑加仑马芬——给黑加仑一个温暖家
- 红红烧狮子头
- 杏鲍菇炒牛肉
- 豆浆麻叶儿
- 南瓜蝴蝶馒头
- 宫保鸡丁
- 可乐小鸡腿
- 蔓越莓玫瑰面包卷
- 鹌鹑蛋红烧肉~~~~~~分享剥鹌鹑蛋的窍门
- 素炒粘蘑
- 虾肉炒扁豆
- 海鲜蛋羹
- 牙什么万什么的成语
- 牙什么什么吻的成语
- 牙什么什么弦的成语
- 牙什么什么清的成语
- 牙什么什么白的成语
- 牙什么什么语的成语
- 牙什么什么轴的成语
- 牙什么口什么的成语
- 牙什么学什么的成语
- 牙什么犀什么的成语
- 牙什么玉什么的成语
- 牙什么辍什么的成语
- 牙什么锦什么的成语
- 牙床用英语怎么说
- 牙清什么什么的成语
- 遭乱（明·张嗣纲）
- 遭围攻（当代·李汝伦）
- 遭族人横逆（宋·陈淳）
- 遭田父泥饮美严中丞（唐·杜甫）
- 遭诬得罪赋此以见志（明·朱同）
- 遭风二十韵（唐·元稹）
- 遭风祷神林浦（宋·李彭）
- 遮叶牡丹（明·徐渭）
- 遵化县感怀书事二首（巡历京畿东道）（元·宋褧）
- 遵化行营夜梦金少保有作（明·杨士奇）
- 遵化道中（清·蕴端）
- 遵大路（先秦·诗经）
- 遵玉岑山高丽慧因寺由六桥步归一首（明·黄省曾）
- 遵璞禅人求赞（宋·释宗杲）
- 遵道竹枝（元·张雨）
- 产品质量危机管理研究
- 波尔加自传三部曲(共3册)(精)
- 丁立梅作品(学生版)/名家作品名师赏析系列
- 可持续生计策略背景下的农户土地利用行为研究(精)
- 瞬态电离辐射激励强电磁脉冲
- 拾花入梦/香雪文学系列丛书
- 静致斋哲话静致斋诗稿(精)/赵馥洁文集
- 基于微课的大学英语翻转课堂教学与自主学习研究
- 透析学生欺凌行为(基于我国中小学生大规模调查数据的研究)
- 正道沧桑
- 教师个人教学逻辑研究/教育发展研究丛书
- 环境效率评价背景下的数据包络分析方法研究
- 生育对女性劳动力市场表现的影响研究
- 私募基金业绩评价/财富管理系列
- 科学家故事100个(全彩注音版全新修订升级共6册)