食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪蹄蒸盐干菜的做法步骤
-
1准备买来砍好猪蹄洗改小刀，盐干菜洗净切成小段用清水泡净，放至一旁备用 -
2准备配料，姜切片，蒜切粒，八角3个，桂皮一小块，香叶少量，野山椒半包切段，葱切段，喜欢辣的野山椒一可以多放
-
3菜籽油适量，锅内加热至无泡，放八角、桂皮、香叶、蒜粒和姜炒香
-
4配料炒香后放猪蹄和野山椒段翻少出油
-
5放入盐干菜一起翻炒，加入生抽一勺，老抽一勺，料酒一勺，老干妈翻炒香变色
-
6翻炒变色后加入?开水煮5分钟
-
7乘入碗中加入一小勺鸡精，放至高压锅内上气中火压半小时左右
-
8出锅时撒上葱段即可
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 珍珠丸子
- 草莓酸奶派
- 小白菜丸子汤
- 角瓜鸡蛋饼
- 润燥好汤水 南瓜红薯粥
- 小饼肉卷
- 水果 橙子苹果汁
- 苹果派
- 蜜豆钵仔糕
- 小炒肉
- 西多士
- 素炒小青菜
- 只要八分钟的葱油拌面
- 南瓜刀切馒头
- 咸味花卷
- 灼白对虾
- 葵花籽酥糖
- 酵母发面馒头
- 滑肉汤
- 蒸莜面窝窝
- 酵母馒头
- 洋葱炒鸡蛋
- 自制酸奶
- 素豆腐圆子
- 色香味美-黄金炒饭
- pleasant time
- please
- Please advise
- pleased
- pleased as Punch
- pleased to meet you
- pleased with yourself
- please find attached
- please note
- pleaser
- -pleaser
- please yourself!
- please yourself
- pleasing
- pleasingly
- 二色宫桃（宋·无名氏）
- 二色桃花（宋末元初·方回）
- 二色桃（宋·易士达）
- 二色桃（宋·邵雍）
- 二色梅（宋·朱淑真）
- 二色芙蓉花（宋·姜特立）
- 二色莲 周练霞书示轧米诗（近现代·沈轶刘）
- 二色莲 咏题（宋·曹勋）
- 二色菊（明·朱诚泳）
- 二芝兰（宋·许月卿）
- 二花（宋·洪咨夔）
- 二花（宋·薛绍彭）
- 二苏文登趋阙二帖赞（宋·岳珂）
- 二范携酒过集周野人桂花下看陈生作画（明·王叔承）
- 二萧（明·释函是）
- 复兴之旅——新中国70年生产力发展理论与实践
- 思想与文化 第24辑 身体与政治
- 出走与回望
- 让"和润教育"滋养生命成长
- OpenGL图形编程项目实战
- 动力管道设计手册
- 家有宝贝的收纳全书
- 焊接自动化技术
- 创客编程与开源硬件精选课例40节
- 大数据基础
- 机械可靠性工程
- 上海人民政协志 2003.2-2008.1
- 学前儿童语言教育与活动指导
- 美美与共 吴江好人录
- 百变马丁 探案解谜篇 精编版