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诗文
榴莲酱烤五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
300g
榴莲酱
1匙
辅料
姜
6片
蒜
4瓣
生菜
4片
调料
盐
1/3匙
黑胡椒粉
1/3匙
白糖
1匙
蚝油
1匙
料酒
1勺
生抽
1勺
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
榴莲酱烤五花肉的做法步骤
1
五花肉去皮切片,不需要切太薄。
2
肉片加入榴莲酱,盐,黑胡椒粉,白糖,蚝油,料酒,生抽,姜丝和蒜末。
3
抓匀腌制2小时。
4
放在铺了锡纸的烤盘中200度烤10分钟,翻面,230度再烤15分钟即可,搭配生菜吃更清爽!
小窍门
如果喜欢吃薄肉片,要酌情缩短烤制时间。
使用的厨具:烤箱
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更新时间:2026/2/17 11:04:46