食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋凉拌面的做法步骤
-
1咸鸭蛋、青菜、小番茄、面条备用。 -
2锅内水烧开，面条煮到7-8层熟。 -
3捞出过凉，放入矿泉水内放冰箱冷藏一会。 -
4青菜洗净放入面汤中，焯一下即可。 -
5咸蛋黄取出用勺子按碎。 -
6面条取出，放入压碎的蛋黄内，加入适量的盐和香油搅拌均匀。 -
7焯好的青菜垫底。 -
8入拌好的面条。 -
9放上切好的小番茄即可。
所属分类：
面条
老人
午餐
- 辣炒绿豆芽
- 蛋煎馒头片
- 酸奶蛋糕
- 土司片变身葱香烤土司条
- 黑面菇山药炖跑山鸡
- coco招牌款-奶茶三兄弟
- 卤鹌鹑蛋
- 凉拌秋葵
- 腊肉鸡汤冬瓜条
- 酸豆角炒煎鱼
- 雪碧蜜汁鸡翅
- 山楂大米糕
- 麻酱烧饼
- 旱萝卜素丸子
- 蛋抱水饺
- 黄瓜紫菜蛋花汤
- 香菇油菜
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