食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋凉拌面的做法步骤
-
1咸鸭蛋、青菜、小番茄、面条备用。 -
2锅内水烧开，面条煮到7-8层熟。 -
3捞出过凉，放入矿泉水内放冰箱冷藏一会。 -
4青菜洗净放入面汤中，焯一下即可。 -
5咸蛋黄取出用勺子按碎。 -
6面条取出，放入压碎的蛋黄内，加入适量的盐和香油搅拌均匀。 -
7焯好的青菜垫底。 -
8入拌好的面条。 -
9放上切好的小番茄即可。
所属分类：
面条
老人
午餐
- 蛋黄酥
- 广式传统五仁月饼
- 抹茶、紫薯酥
- 月饼糖浆
- 鲜虾混沌
- 六子健脾祛湿浆
- 淮杞瑶柱瘦肉汤
- 水晶丸子
- 微波烤红薯
- 冰糖炖柠檬膏
- 8寸分蛋海绵蛋糕（基础版）
- 香葱花卷
- 怀旧美食致童年---糖水黄桃
- 肉片炒平菇
- 椰奶小方
- 咸淇淋
- 香辣炒花甲
- 培根芦笋卷
- 凉拌黑木耳苦瓜
- 蘑菇意面
- 黄瓜火腿鸡蛋饼
- 【四叶小馆】宝宝土豆饭
- 冬瓜炖酥肉
- 干粮饼
- 培根芝士酱饭团
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