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诗文	黄豆炖猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 适量 黄豆 适量 辅料 干辣椒 适量 花椒 适量 冰糖 适量 桂皮 适量 大料 适量 香叶 适量 香果 适量 小茴香 适量 水 适量 生抽 适量 黄豆酱 适量 姜片 适量 葱段 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 黄豆炖猪蹄的做法步骤 1 焯猪蹄，将猪蹄倒入水中，水开后捞出 2 准备辅料 3 将准备好的辅料倒入锅中翻炒 4 放入炒好的猪蹄，放入葱蒜 5 倒入黄豆酱 6 倒入水，没过猪蹄即可 7 热水煮开，小火慢炖四十分钟 8 放入黄豆，继续小火慢炖40分钟 9 搅拌均匀即可出锅 10 成品图 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	水果寿司—草莓芝士寿司 【广东】黑豆木耳乌鸡汤 【东北】牛腩西红柿汤 【山东】香炸藕盒 鸡肉卷儿 雾霾章鱼君 牛肉面 炒面筋 【东北】葱香糯米卷 八寸戚风蛋糕 青椒藕片 【上海】鸡火干丝 菠萝牛肉 【烟台】海米萝卜丝 萝卜馅饺子(菠菜汁面皮) 【北京】香酥炸鸡汉堡包 【贵州】剁椒鸭胗 【广东】蜜汁豉油鸡腿 【四川】川菜芋儿鸡 【东北】红焖羊腿 【韩国】辣白菜南瓜饼 烤地瓜 腊肠烤饭 【东北】川贝雪梨糯米粥 【河北】木耳番茄鱼片汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。