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诗文
鸡蛋土豆饼
释义
“简单的土豆和鸡蛋,也能变身美食哦”
食材明细
主料
土豆
3个
面粉
一碗
鸡蛋
一个
熟白芝麻
适量
辅料
油
2勺
味精
一勺
盐
适量
咸香 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋土豆饼的做法步骤
1
准备材料备用
2
土豆切丝再剁成小丁泡清水里备用,免得氧化变颜色
3
面粉个鸡蛋倒进一个盆里,如图所示
4
加清水搅拌成糊状备用
5
再来处理土豆,沥干水分,加油2勺,盐和味精调味搅拌均匀备用
6
电饼档开中小火,把面糊全部倒进去,用锅铲推成圆薄片
7
面皮上撒土豆,用锅铲推均匀,如图所示
8
盖盖焖两分钟左右
9
这样就可以了,如果喜欢面皮脆一点的,可以这样再保持2分钟,面皮就脆了
10
撒上熟白芝麻,切片装盘
小窍门
土豆丁切好泡清水里免得氧化变黑
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小菜 家常菜 午餐 晚餐
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senseless
senselessly
senselessness
sense of adventure
sense of belonging
sense of direction
sense of duty
sense of entitlement
sense of hearing
sense of humor
sense of humour
sense of purpose
sense of rhythm
sense of right and wrong
sense of self
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更新时间:2026/2/16 0:57:39