食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
简单电饭煲自制酸奶的做法步骤
-
1准备好食材：纯牛奶250ml,酸奶50ml（一瓶小瓶的酸奶大约是90ml） -
2把煮锅、杯子、电饭煲清洗干净 -
3把牛奶倒进煮锅里面小火煮烫了之后把酸奶倒进去，搅拌两种奶融合之后，把两勺白糖倒进去一起搅拌。（煮烫就可以了，不用沸腾） -
4把煮好的牛奶倒进杯子里，杯子上方用保鲜膜封好（也可以用有盖子的容器），然后把杯子放进电饭煲（或者高压锅等可以有一个密闭的空间的地方） -
5烧40℃的水（水量要保证水倒进电饭煲，可以到达杯子高度的一半），然后把水倒进电饭煲里面 -
6盖上电饭煲的盖子，让牛奶在里面发酵八个小时，就会变成酸奶了（在这个过程中注意不要移动电饭煲） -
7味道很不错的??
使用的厨具：电饭煲
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